Tamaryokucha
Tamaryokucha (Tamarjokuča) je zelený japonský čaj (někdy se lze také setkat s označením Guricha), který bývá obvykle svinut po vzoru čínských čajů do zakroucených „drátků“. Tím se liší od všech ostatních japonských čajů. U některých čajů Tamaryokucha byla oxidace zastavena lehkým pražením, namísto napaření lístků. Takový čaj se pak označuje jako Kamairi Tamaryokucha. Chuť těchto čajů bývá plná, lehce pečená, nasládlá.
![Kamairicha Okumidori (bio)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/3432_kamairicha-okumidori--bio.jpg?636d3284
)
Velmi dobrá, organická Kamairicha z našich oblíbených přirozeně vedených zahrad v prefektuře Miyazaki a kultivaru, který je v poslední době pro svou chuť a aroma využívaný...
![Kamairicha Denshou](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1226-1_kamairicha-denshou.jpg?5f1dd2bc
)
Velmi dobrý čaj ze zahrad pana Kajihary, který vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem. U čajů Kamairicha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo...
![Kamairicha Keihou Premium](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.obchodcajem.net/user/shop/detail/1223-1_kamairicha-keihou-premium.jpg?649da50c
)
Nejvyšší třída čaje kamairicha z malé rodinné farmy z Ashikity. Čaj je po vzoru čínských čajů ručně rolován a poté několikrát opakovaně pražen na pánvi, což se projevuje...