Bílý pu-erh
Pokud bychom chtěli být důslední, nejedná se v pravém slova smyslu o bílý Puerh. Puerhy jsou v zásadě dva typy - Sheng Pu-erh (zelený) a Shu Puerh (tmavý). V případě "Bílého puerhu" jde o bílý čaj, který je následně slisován do podoby koláčku či cihličky. Vzhledem k tomu, že i bílý čaj je nanejvýš vhodný pro další zrání, je lisovaná forma ideální pro skladování a archivaci. Jak praví jedno čínské přísloví: Tři roky starý bílý čaj je lék a sedmiletý poklad!

Svěží, laškovný bílý čaj ze starších keřů s intenzivní chutí a vůní limetek, máty, lehce kořeněnou, s tóny lučního medu a dlouhou sladkou citrusově-bylinnou dochutí. Vyniká...

Něžný archivní bílý čaj s jednoduchou, hebkou chutí a vůní připomínající sušené byliny se špetkou vanilky a dlouhou nasládlou dochutí. Čaj byl slisován do koláče o...

Jarní sklizeň z čisté organické farmy v oblasti Simao v jihočínské provincii Yunnan. V první fázi zpracování lístky zavadají pod přístřeším za pomoci proudícího vzduchu, poté na...

Bílý čaj lisovaný do tvaru koláčku. Čajové lístky byly po otrhání zpracovány stylem, jako se zpracovává čaj Pai Mu Tan a následně byly slisovány. Díky tomu si čaj zachová...