Čaje ze všech koutů světa, Strana 5

Příjemný, klasický podzimní himálajský čaj ze známé rodinné zahrady Giddapahar. Typický vzhled orthodoxní podzimní sklizně, jasný, zlatooranžový nálev a plná, nasládlá, výrazná...

Tento čaj z oblasti města Mingjian je silně oxidovaný a zároveň jemně pečený. Čaj je ručně sbíraný a v organické kvalitě a patří mezi tzv. červené oolongy. Čaj je jedinečný svým...

Výtečný čaj z nové zahrady v oblasti ležící v neposkvrněné, panenské přírodě východonepálské oblasti Panchthar. Čaje z ní jsou velmi atraktivní a jedná se o další povedený...

Velký pu-erhový koláč klasické gramáže 357g. Jedná se o tmavou variantu, tzv. Shu. Lístky pro výrobu byly sklizeny na jaře roku 2023 v oblasti Simao.  Drak na obalu odráží...

Taiwanský oolong z jarní sklizně ovoněný jasmínem. Čaj je vyroben z oblíbeného kultivaru Jin Xuan (no.12) pěstovaného v oblasti Zhushan v kraji Nantou. Lehce oxidovaný,...

Tmavé, zcela oxidované, pravidelně rolované listy tvořené vrcholovým tipsem a dvěma drobnými lístky s příjemnou vůní nakládaného ovoce a kakaa. Chuť je silná, bohatá, sladovitá...

Lístky na výrobu tohoto čaje pochází z první jarní sklizně z keřů rostoucích v okolí vesničky Yang Ta v okrese Jing Gu. Sbírá se pouze vrcholový tips, který je ihned sušen na...

Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o čaj kultivaru Tie Lohan (Železný Mnich) z oblasti Wu Yi,...

Vysokohorský oolong pěstovaný v oblasti Alishan na Taiwanu. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejvyhledávanějších vysokohorských oolongů pocházejících z Taiwanu. Bohaté podloží...

Jedná se o lisovanou variantu čaje Yue Guang Bai Mao Cha - Měsíční svit. Čaj pochází z oblasti Jinggu, která je známá svým specifickým kultivarem Da Bai Hao (v angličtině...

Atraktivní tipsový čaj z první sklizně, který nepálská zahrada produkuje v malém množství a označuje ho jako bílý. O jeho "bělosti" by se dalo zřejmě pochybovat, ale o tom, že...

Zlatý květ s mléčnou vůní - čaj zářivě žluté a čisté barvy nálevu (západní tea testeři ji označují pojmem "amber"), vůni má karamelově mléčnou, přesto čajově svěží....

Výtečná třída originální verze tohoto oblíbeného zeleného čaje s praženou rýží z obchodu, který ji ve 30. letech 20. století uvedl v Japonsku na trh. Ve směsi je použitá velmi...

Výtečný čaj ze zahrady z oblasti Modrých hor – Nilgiri, na jihu Indie. Jedná se o velmi pěkně zpracovaný list ze zimní sklizně (sklizeno ve třetím lednovém týdnu, tedy v...

Kvalitní tmavý (tzv. "Shu") puerh z Yunnanu, který je vhodný ke každodennímu popíjení i dlouhodobé archivaci. Lístky na výrobu tohoto puerhu pocházejí z oblasti Simao a byly...

(Shou Mei) Velké ploché nefermentované lístky zelené a nahnědlé barvy, stříbřitě ochmýřené, podávají mírně nasládlý, jemný a svěží nálev oranžové barvy. Je podobný čaji Pai Mu...

Velmi povedený čaj pocházející z oblasti Lu An v provincii An Hui. Je to jeden z deseti neznámějších čajů Číny. "Melounová semínka" jsou unikátní tím že k jejich výrobě se...

Stříbrné jehličky z Yunnanu - čaj na pomezí zeleného a bílého čaje, který se skládá pouze z dlouhých nerolovaných jarních bohatě ochmýřených tipsů, nelámaný, atraktivní vzhled....

Opravdu špičková třída tohoto proslulého čaje z ostrova Taiwan s okouzlujícím jménem Oriental Beauty - Východní (Orientální) kráska. Čaj s okouzlující vůní jemně...

Velké šarlatové roucho - jeden z nejlepších útesových (yancha) čajů přímo z kolébky všech oolongů - Wu Yi Shan. Na početných skalnatých útesech této oblasti rostou čaje, jež...

Velkolistý Pu Erh z provincie Yunnan na jihu Číny. Surovinou pro tmavý Pu Erh je velkolistá varieta Yunnanského čajovníku, který už prošel procesem svinutí a vysušení. Čaj se...

Krásný černý čaj z podzimní sklizně zahrady Mai Tea, která leží u městečka Ilam ve východním Nepálu. Krásně zpracované, otevřeně rolované, zcela oxidované listy jsou tvořené...