2011 Fu Ding Lao Bai Beeng Cha 100g
Již více než desetiletý archivní koláček z oblasti Fu Ding v provincii Fujian a pochází z privátní produkce pana Yanga. Základ koláčku tvoří list z kultivaru Bai Mu Dan z roku 2011. Obecně platí že 5-6 leté čaje jsou považované za Lao Bai Cha (Old tea neboli starý či archivní čaj). Jak říká jedno lokální přísloví: Tři roky starý bílý čaj je lék a sedmiletý poklad. Ještě v suchém stavu Vás koláček dozajista osloví svojí sladkou až medovou vůní. Barva nálevu jde od světle oranžové po tmavě oranžovou, chuť je přiměřeně ovocná a s postupujícími nálevy se zajímavě vyvíjí. Cena za jeden 100g koláček.
| Kategorie: | Bílý pu-erh |
|---|---|
| Země: | Čína |
Již více než desetiletý archivní koláček z oblasti Fu Ding v provincii Fujian a pochází z privátní produkce pana Yanga. Základ koláčku tvoří list z kultivaru Bai Mu Dan z roku 2011. Obecně platí že 5-6 leté čaje jsou považované za Lao Bai Cha (Old tea neboli starý či archivní čaj). Jak říká jedno lokální přísloví: Tři roky starý bílý čaj je lék a sedmiletý poklad. Ještě v suchém stavu Vás koláček dozajista osloví svojí sladkou až medovou vůní. Barva nálevu jde od světle oranžové po tmavě oranžovou, chuť je přiměřeně ovocná a s postupujícími nálevy se zajímavě vyvíjí. Cena za jeden 100g koláček.
Číňané u bílých čajů obecně oceňují pozitivní účinky (díky vysokému obsah aminokyselin) jako například: pozitivní vliv na snižování krevního tlaku, tudíž prevence srdečních onemocnění, snižování hladiny cukru v krvi apod.
Sklizeň: jaro 2011, lisováno 2011
Oblast: Fu Ding, provincie Fujian, Čína
Lístky pro tento vyzrálý bílý čaj pochází z horské oblasti kolem městečka Fuding ležícího na hranici provincie Fujian a Zhejiang. Pro tento čaj byly sbírány na jaře roku 2009...
Někdy také Bai Mu Dan King. Královská Bílá pivoňka' výběrové třídy. Tradičně zpracovaný bílý čaj nádherného stejnoměrného vzhledu s velmým podílem silných, bohatě...
Raritní bílý čaj z Gruzie se sklízí pouze na jaře a v omezeném množství. Na výrobu tohoto čaje byly použity lístky z divoce rostoucích čajovníků v oblasti Etseri, přičemž čaj...
Lisovaný koláček z oblasti Fu Ding (Fujian). Střední sorta listu čaje Shou Mei pochází ze sklizně roku 2011. Čaj je lisován do tvaru "ozubeného kolečka" a skladován byl několik...
Mimořádně kvalitní a vzácný archivní bílý čaj Bílá Pivoňka. Tradičně zpracované lístky, které byly sušeny 72h ve stínu i na slunci. Čaj poté zrál v ideálních podmínkách 8 let,...
Svým vzhledem možná na první dojem nezaujme, ale jakmile přivoníte, ohromí vás intenzivní a velmi příjemná nasládle-bylinná vůně. Žlutavý, jiskřivý nálev voní komplexně po ovoci...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
