Aktuální informace: Objednávky nadále vyřizujeme a odesíláme, doporučujeme si jen v případě volby dopravy přes Zásilkovnu ověřit, zda je Vámi zvolené výdejní místo otevřené. Česká pošta a DPD i doručení na Slovensko funguje bez omezení. V případě potřeby nás neváhejte kontaktovat.

2019 Mt Kenya Rhino Handrolled

V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Čaj nese jméno Rhino nejen kvůli černo zlatavé barvě, která místním připomíná nosorožce, ale především kvůli své exkluzivitě - produkce tohoto čaje je pouze kolem 100kg ročně. Nosorožec je pro místní královské zvíře a tohoto čaje si považují. Jedná se o jednu z nejvýše položených čajových zahrad na světě. Čaj má tady výborné podmínky pro svůj růst. Dostatek vláhy, přiměřené slunce a vulkanickou půdu. Z větší části sousedí s rezervací Mt. Kenya, ze které večer slyšíte noční život šelem. Čajové lístky se sbírají ručně a následně ještě procházejí selekcí. Teprve z vybraných kousků se dělá Rhino, zbytek jde na ortodoxní zpracování. V chuti je cítit karamel s citrusovými tóny, které s postupujícími nálevy zesládnou, až přejdou postupně do medu. V závěru pak příchází ke slovu dřeviny, které nezapřou assámskou varietu. Krásný čaj! Cena za 50 g.

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Kód: 544
240 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje - Keňa
Země: Keňa
Položka byla vyprodána…

V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Čaj nese jméno Rhino nejen kvůli černo zlatavé barvě, která místním připomíná nosorožce, ale především kvůli své exkluzivitě - produkce tohoto čaje je pouze kolem 100kg ročně. Nosorožec je pro místní královské zvíře a tohoto čaje si považují. Jedná se o jednu z nejvýše položených čajových zahrad na světě. Čaj má tady výborné podmínky pro svůj růst. Dostatek vláhy, přiměřené slunce a vulkanickou půdu. Z větší části sousedí s rezervací Mt. Kenya, ze které večer slyšíte noční život šelem. Čajové lístky se sbírají ručně a následně ještě procházejí selekcí. Teprve z vybraných kousků se dělá Rhino, zbytek jde na ortodoxní zpracování. V chuti je cítit karamel s citrusovými tóny, které s postupujícími nálevy zesládnou, až přejdou postupně do medu. V závěru pak příchází ke slovu dřeviny, které nezapřou assámskou varietu. Krásný čaj! Cena za 50 g.

 

Sklizeň: listopad 2019

Oblast: zahrada se nachází ve 2400 m n. m., úpatí hory Mt. Kenya, Keňa 

 

Tip na přípravu: 5 g na 120 ml. Začínáme na nižší teplotě kolem 80°C na dobu 20 vteřin. Pro další nálev je vhodná voda o teplotě 90°C a stejný čas a pak už pokračujeme 100°C vodou a jenom čas postupně prodlužujeme. Snese několikero nálevů.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: