Černé čaje - Assam

Assam nesou označení čaje pěstovaného v indické oblasti Ásám. Převážná část ásámských čajů je sklízena v období od července do září. Kvalitní čaje jsou sklízeny ručně zkušenými sběrači, kteří lístky trhají do košů na zádech, zajištěných pásem kolem čela. Produkci lze rozdělit na dvě základní kategorie: ortdoxní (celolistové) čaje a čaje typu CTC (crush-tear-curl neboli rozdrť-namačkej-sroluj). Čaje z oblasti Assam se vyznačují svoji plností a hutností a vydatným tělem. Proto je doporučujeme pro ranní probuzení či odpolední povzbuzení nebo se výborně hodí pro přípravu Masaly.

assam meleng tea estate map
110 Kč

Jarní sběr ze zahrady Meleng ležící ve východní části Assamu. Nelámaný, středně dlouhý, pevně do jehliček svinutý list s podílem zlatavých tipsů, lehce medové vůně s tóny...

981
Assam Mangalam Tippy SFTGFOP-1
105 Kč

Jarní sběr ze zahrady Mangalam ležící ve východní části Assamu. Tmavý zcela oxidovaný, pěkně rolovaný suchý list s vyšším obsahem zlatavých ochmýřených tipsů a delikátní ovocnou...

668
Assam Boisahabi FTGFOP-1
195 Kč

Perfektní a aromatický zástupce klasických assamských čajů. Tmavě hnědé, stříbřitě tenké rovné lístky s vůní medu, citronu a třtinového cukru vytváří zářivý nálev, který...

462
Assam Doomni Gold SFTGFOP-1
255 Kč

Výtečná sorta čaje, který obsahuje 30 % zlatavých tipsů. Nakonec jsme se dočkali a čekání se nám vyplatilo. Dostali jsme skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch...

473
Assam Doomni CTC
Assam Doomni CTC 100g
Skladem (19 ks)
75 Kč

Vysoká sorta nejoblíbenějšího čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen,...

258
assam orthodox
Assam Orthodox 100g
Skladem (1 ks)
130 Kč

Plná a výrazná chuť. Vhodný po indickém způsobu s mlékem (nebo po českém s medem). Vydatný nálev tmavé zlatohnědé barvy, výrazné hutné chuti a bohatého aroma oživí i polomrtvého...

70
6 položek celkem