Černé čaje - Keňa
Keňa je největším producentem čaje v Africe. Čajové plantáže byly zakládány zejména ve 30. letech 20. století. Vzhledem k tropickému podnebí jsou plantáže položeny poměrně vysoko, mnohdy přes 2000 m n. m. K hlavním produkčním oblastem patří Kericho, Nandi, Sotik, Meru a Nyeri. Keňský čaj se zpracovává podle ceylonského vzoru. Převládá zpracování technologiemi CTC a LTP, menší část je vyráběna ortodoxní metodou.
Hutné, silné, plné, kulaté a ovocné CTC z rozlehlých keňských plantáží. Čaj je zpracovaný metodou CTC (zkratka pro Crushing - drcení, Tearing - trhání, Curling – rolování) do...
V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Čaj nese jméno Rhino nejen kvůli černo zlatavé barvě, která místním připomíná...
Mount Kenya je vysokohorský černý čaj (pěstován v oblasti Imenti ve výšce 2200 m n. m). Tmavý drobnější mírně kroucený list syté pronikavé vůně s charakteristickými...
Kvalitní ručně sbíraný černý čaj s výrazným podílem zlatých tipsů. Vzhled překvapí kontrastem mezi výraznou barvou tipsů a černým listem. Struktura chuti se opírá o hutný základ...
