2021 Sencha Okumidori Kobayashi (bio)
Velmi dobrá sencha z naší oblíbené horské oblasti na ostrově Kyushu [kjúšů]. Pozdní kultivar, který vyniká výraznější sladkostí a je často používán na výrobu čajů gyokuro se v tomto případě projevuje krásným, živým a šťavnatým tónem a příjemnou sladkostí, která je dána sedmidenním zastíněním čajovníků před sklizní. Zahrada rodiny Nishi má certifikát organického zemědělství.
Velmi dobrá Sencha z naší oblíbené oblasti obklopené majestátnými sopkami na ostrově Kyushu [kjúšů]. Pozdní kultivar, který vyniká výraznější sladkostí a je často používán na výrobu čajů Gyokuro se v tomto případě projevuje krásným, živým a šťavnatým tónem a příjemnou sladkostí, která je dána třídenním zastíněním čajovníků před sklizní. Zahrada má certifikát organického zemědělství. Cena za 50g balení.
| Kategorie: | Zelené čaje - Japonsko |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Japonsko |
| Zemědělství: | Organic |
| Položka byla vyprodána… | |
Velmi dobrá sencha z naší oblíbené horské oblasti na ostrově Kyushu [kjúšů]. Pozdní kultivar, který vyniká výraznější sladkostí a je často používán na výrobu čajů gyokuro se v tomto případě projevuje krásným, živým a šťavnatým tónem a příjemnou sladkostí, která je dána sedmidenním zastíněním čajovníků před sklizní. Zahrada rodiny Nishi má certifikát organického zemědělství. Cena za 50g balení.
Oblast: Kobayashi, prefektura Miyazaki, ostrov Kyushu, Japonsko
Doba sklizně: Ichibancha (první sklizeň, jaro 2021)
Kultivar: Okumidori
Tip na přípravu: Při přípravě do velké konvičky doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 70 °C a první nálev louhovat 1,5 minuty a druhý přibližně 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml vody o teplotě 70 °C a louhujeme postupně 60 s, 90 s a nakonec až 3 minuty.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
