2016 Wu Yi Shi Ru Xiang Oolong 8g
Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o směs čaje z oblasti vnitřního Wu Yi (Zhen Yan) a čaje z vnějšího Wu Yi (Ban Yan) z tradičních kultivarů, třikrát pečené na dřevěném uhlí v tradičním stylu. Čaje jsou produkovány jednou z nejstarších firem v oblasti Wu Yi pod vedením zkušených čajových mistrů a jsou tradičně baleny do rýžového papíru. Cena za 8g balení přesně na jednu konvici či dva gaiwany.
| Kategorie: | Oolongy - Wu Yi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.008 kg |
| Země: | Čína |
| Položka byla vyprodána… | |
Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o směs čaje z oblasti vnitřního Wu Yi (Zhen Yan) a čaje z vnějšího Wu Yi (Ban Yan) z tradičních kultivarů, třikrát pečené na dřevěném uhlí v tradičním stylu. Čaje jsou produkovány jednou z nejstarších firem v oblasti Wu Yi pod vedením zkušených čajových mistrů a jsou tradičně baleny do rýžového papíru. Cena za 8g balení přesně na jednu konvici či dva gaiwany.
Doba sklizně: jaro 2016
Oblast: pohoří Wu Yi (vnitřní a vnější Wu Yi), provincie Fujian, Čína
Kultivar: Shi Ru Xiang
Tip na přípravu: Útesové oolongy jsou ideální na vícenálevovou přípravu. Vsypte 8 g do předem vyhřáté konvičky o objemu 250 - 300ml a proveďte rychlý nultý nálev pro opláchnutí lístků. Následně znovu zalijte vodou o teplotě 100 °C a louhujte necelou minutu. Další nálevy postupně slévejte po 45, 60 a 90 vteřinách.
