Čaje dle oblasti
Tento zajímavý čaj vzniká unikátním způsobem zpracování – čerstvě nasbírané čajové lístky se ještě před zavadnutím smíchají s květy osmanthu, zabalí do látky a společně...
Svěží zelený čaj z výše položených zahrad (2000 m n. m.) slavné hory Da Xue Shan . Stejnoměrný, volně kroucený list světle až tmavozelené barvy s bílými tipsy. Suchý list...
Vždy uvádíme dobu a místo sklizně, proto můžeme zaručit čerstvost a kvalitu čaje!
Čaje ochutnáváme a pečlivě vybíráme. Nezachutná-li Vám čaj, garantujeme výměnu!
Čaje jsou baleny v ALU sáčcích se zipem pro zachování plného aroma a chuti.
„Červený čaj z Da Xue Shan“ – Tmavé jehličkovité robustnější lístky čokoládově hnědé barvy protkané zlatavými tipsy. Suchý list sladce kořenité vůně sušeného ovoce s náznaky...
Žlutý čaj z Gruzie se k nám na stránku dostává snad poprvé. My jsme ho ochutnali spolu s ostatními vzorky od farmářů z Etseri a zaujal nás ne ani tak jako žlutý čaj, ale spíše...
Jako každý rok se k nám koncem zimy dostávají z jihoindických Modrých hor prémiové zimní sklizně. Většinou se jedná se o pěkně zpracovaný list a většinou jde o světlejší styl...
Baozhong je jeden z nejprodávanějších taiwanských oolongů. Jeho atraktivita, svěžest, příjemná pitelnost a příznivá cena ho k tomu vlastně předurčuje. Tento čaj z kultivaru Cui...
Přímý jarní zelený čaj s plnou, sladkoslanou chutí a vůní připomínající trávu, mořskou řasu, květy a nezralé ovoce s dlouhou svěží dochutí. Cena je za 50 g.
Snoubení bílého čaje Shou Mei z oblasti Fuding s citrusovým nádechem z mandarinkové kůry – to vše v praktické porci ve tvaru dračí koule. Velmi lehký a jemný čaj s příjemnou...
Pravidelně rolované, lehce oxidované listy plné stříbrných ochmýřených tipsů a příjemné ovocné vůně s těžšími květinovými tóny. Zlatavý nálev medově sladké, krémově hebké chuti...
Skvělá sencha z hornaté oblasti, ze které od nás můžete znát spíše čaje kamairicha, ale která je známá také svými skvělými čaji sencha. Kultivar Yabukita je jedním z...
Skvělý ássamský čaj pěstovaný na zahradách horního Assamu, na jedné z největších zahrad této oblasti. Má krásný, drátkovitý vzhled s větším množství tipsů. Po zalití má krásnou...
Dlouhé, nelámané, pravidelně rolované, zhruba na 60-70% oxidované listy plné dlouhých ochmýřených tipsů a příjemnou sladkou vůní plnou sušeného ovoce a ořechů. Zlatohnědý nálev,...
Delší dobu jsme hledali Anxi Ben Shan oolong, který by uspokojil milovníky světlých oolongů, jako jsou Tie Guan Yin nebo Huang Jin Gui. Tento jemný Ben Shan se vyznačuje...
Mladý tmavý Puer, tradičně lisovaný do 250g cihel (Zhuan cha). Lístky pochází překvapivě ze starších, v lesích okresu Yongde rostoucích stromů. Moderní zpracování jej...
Velký pu-erhový koláč klasické gramáže 357g. Jedná se o tmavou variantu, tzv. Shu. Lístky pro výrobu byly sklizeny na jaře roku 2023 v oblasti Simao. Drak na obalu odráží...
Větší, otevřeněji rolovaný, tmavě hnědý list ovocné a lehce sladovité vůně. Kaštanově hnědý nálev bohaté, sladké, ovocné chuti s velmi originální stopou sladu, vanilky a...
Podzimní sklizeň ze zahrady Phuguri z keříků vyhlášeného kultivaru AV2 pěstovaných v nadmořské výšce až 1800 m nad mořem. Pravidelně rolovaný, plně oxidovaný drobný list...
Není na světě moc míst, kde by zůstaly 2 hektary zplaněných čajovníků, které zarostly lesem a sami se vlastně lesem staly. K tomu v nedotčené přírodě na dohled od zasněžených...
Tato sencha pochází od farmáře, který má své organické čajové plantáže v krásné kopcovité oblasti Kirishima. U této Sakimidori jsme ocenili komplexnost a plnou, nasládlou umami...
Dlouhý, nelámaný, jen lehce rolovaný i oxidovaný list, tvořený ochmýřeným pupenem a jedním až dvěma mladými lístky s delikátní bylinnou vůní. Světlý, zlatavě zelený nálev jemné...
Velmi vydařený zelený čaj z Nepálské zahrady Kalapani nesoucí jméno podle své producentky Apsary. Před zalitím má jemnou a svěží květinovou vůni. Nálev světle zelené barvy,...
Jedná se o čaj zpracovaný pražením, čímž získá zcela neobyčejný charakter. Tato konkrétní sorta je vyrobena pouze z čajových stonků, tak jako Kukicha. Díky tomu, že čaj obsahují...
