2022 Formosa Spring San Xia Bi Luo Chun Competition Grade 25g

Nádherný, špičkový a aromatický zelený čaj s většími, volně rolovanými lístky z oblasti San Xia, která proslula výrobou právě zelených čajů. Tento čaj npochází z malé rodinné farmy, která již několikrát se svým čajem vyhrála místní čajové soutěže a máme jej tradičně omezené množství. Zahrada je vedena v režimu přirozeného pěstování bez použití chemických prostředků. Volně rolované lístky mají v suchém stavu atraktivní, spirálkovitý vzhled. Nálev je světlounce zelinkavý, čirý a jasný. Chuť je čistá, svěží, nasládlá. Aroma převážně květinové, s tóny zelených fazolek. Čaj je opět přihlášený do soutěže zelených čajů a je letos skvělý. Organické čaje obecně raší o něco později než čaje z konvenčních zahrad a tak s ním přícházíme jako každý rok obvykle právě v první polovině dubna. Cena za 25 g.

Položka byla vyprodána…
Vyprodáno
Kód: 490
185 Kč / ks
Kategorie: Zelené čaje - Formosa
Hmotnost: 0.025 kg
Země: Taiwan
Zemědělství: Šetrné zemědělství
Položka byla vyprodána…
Formosa San Xia Bi Luo Chun Competition Grade
Doporučujeme

Nádherný, špičkový a aromatický zelený čaj s většími, volně rolovanými lístky z oblasti San Xia, která proslula výrobou právě zelených čajů. Tento čaj npochází z malé rodinné farmy, která již několikrát se svým čajem vyhrála místní čajové soutěže a máme jej tradičně omezené množství. Zahrada je vedena v režimu přirozeného pěstování bez použití chemických prostředků. Volně rolované lístky mají v suchém stavu atraktivní, spirálkovitý vzhled. Nálev je světlounce zelinkavý, čirý a jasný. Chuť je čistá, svěží, nasládlá. Aroma převážně květinové, s tóny zelených fazolek. Čaj je opět přihlášený do soutěže zelených čajů a je letos skvělý. Organické čaje obecně raší o něco později než čaje z konvenčních zahrad a tak s ním přícházíme jako každý rok obvykle právě v první polovině dubna. Cena za 25 g.

 

Oblast: San Xia, Tchajwan

Sklizeň: konec března 2022

Kultivar: Chin Shin Gan Zai

 

Čaje z oblasti San Xia lze prakticky rozdělit na dvě kategorie - čaje ve stylu Long Jingu a Pi Lo Chunu. Oba dva typy čajů jsou produkovány ze speciálně vyšlechtěné místní variety Qingxin Ganzai, kdy je sbírán "tips a dva lístky" (one bud and two leaves). Ideální doba sběru je období března až května.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: