2020 Sencha Saemidori Makizono Premium
Pomalu se stává zvykem, že vždy z nové sklizně zařadíme do nabídky jeden typ čaje sencha v podobě aracha (surový čaj) a poté následuje stejný čaj v kompletně zpracované formě. Máme tak možnost porovnat charakter tzv. surového čaje s čajem, u kterého je proces plně dokončený, tedy s finálním sortováním a dosušením ("hi ire"). Kdo tedy měl možnost ochutnat letošní Aracha Saemidori, ví, že se jedná o nejvyšší třídu čaje, která se na zahradách našich dlouholetých dodavatelů produkuje. V chuti je komplexní, výrazně plná, ušlechtilá s hedvábnou texturou, výraznější umami, decentní sladkostí i stopou slanosti. V aroma je cítit svěží stopa zeleného chřestu, lehká mléčnost a a příjemná stopa čerstvé mořské řasy nori. Vynikající Sencha! Cena za 50g balení.
| Kategorie: | Zelené čaje - Japonsko |
|---|---|
| Země: | Japonsko |
Pomalu se stává zvykem, že vždy z nové sklizně zařadíme do nabídky jeden typ čaje sencha v podobě aracha (surový čaj) a poté následuje stejný čaj v kompletně zpracované formě. Máme tak možnost porovnat charakter tzv. surového čaje s čajem, u kterého je proces plně dokončený, tedy s finálním sortováním a dosušením ("hi ire"). Kdo tedy měl možnost ochutnat letošní Aracha Saemidori, ví, že se jedná o nejvyšší třídu čaje, která se na zahradách našich dlouholetých dodavatelů produkuje. V chuti je komplexní, výrazně plná, ušlechtilá s hedvábnou texturou, výraznější umami, decentní sladkostí i stopou slanosti. V aroma je cítit svěží stopa zeleného chřestu, lehká mléčnost a a příjemná stopa čerstvé mořské řasy nori. Vynikající Sencha! Cena za 50g balení.
Oblast: Makizono, Kirishima, prefektura Kagoshima, Japonsko
Sklizeň: Ichibancha (první jarní sklizeň 2020)
Kultivar: Saemidori
330 Kč
/ ks
Vynikající třída středně napařovaného čaje z oblasti, která se pyšní stoletou historií pěstování čaje. Letošní rok a jeho teploty jsou obzvláště příznivé pro kultivar Saemidori...
Doporučujeme
2020 Sencha Yumesuruga Tenryu
Skladem
470 Kč
/ ks
Výborný čaj Sencha z oblasti Shizuoka. Lístky byly sklizeny na nejvýše položených zahradách této oblasti, kde husté mlhy ochraňují čajové keře před přímými slunečními paprsky,...
Novinka
2020 Sencha Yamanoibuki
Skladem
270 Kč
/ ks
První Sencha od pana Katahiry, kterou jsme před lety měli možnost ochutnat. Sencha má krásný vzhled, dlouhé neporušené jehličky a krásnou smaragdovou barvu. Do naší nabídky se...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
