2024 Wu Liang Hong Mao Feng
Černý čaj z pohoří Wu Liang Shan v jihočínské provincii Yunnan. Jedná se o jeden z těch vzácných okamžiků, kde se kvalitní čajové lístky dostaly do rukou zkušeného teamakera. Lístky byly krátce fermentovány speciální technikou a následně zpracovány na černý čaj. V chuti a vůni čaje převládá výrazně květinové, ovocné a medové tóny. Zajímavý čaj, který se svým charakterem vybočuje od ostatních červených čajů z Yunnanu. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Čína |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Čína |
| Zemědělství: | Organic |
Černý čaj z pohoří Wu Liang Shan v jihočínské provincii Yunnan. Jedná se o jeden z těch vzácných okamžiků, kde se kvalitní čajové lístky dostaly do rukou zkušeného teamakera. Lístky byly krátce fermentovány speciální technikou a následně zpracovány na černý čaj. V chuti a vůni čaje převládá výrazně květinové, ovocné a medové tóny. Zajímavý čaj, který se svým charakterem vybočuje od ostatních červených čajů z Yunnanu. Cena je za 50 g.
Sklizeň: začátek března 2024
Oblast: pohoří Wu Liang Shan, Simao, provincie Yunnan, Čína
Tip na přípravu: Ideální teplota vody pro tento čaje je nad 95°C a příprava na více nálevů do gaiwanu.
