Japonské čaje - Sencha

2018 Mizudashi Sencha "Cold Brew"

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Mizudashi Sencha "Cold Brew"
Sencha s z lístků, které prošly lehkým a hlubokým napařením a jsou tak ideální pro maceraci za studena. Výraznější sladkost, umami, plnost a zároveň typická svěžest z tohoto čaje činí ideálního společníka do letních dnů. Cena za 50 g.
170.00 Kč

2018 Sencha Asanoka Hi Ire

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Asanoka Hi Ire
Velmi pěkně zpracovaná sencha se zajímavým pečeným charakterem, který nás při degustaci poměrně příjemně překvapil. Charakter kultivaru dodává dává čaji tělo, plnost, sladkost a výraznější umami, vyšší pečení (Hi-Ire) umocňuje intenzitu aroma, které připomíná poctivé máslové sušenky se stopičkou řasy nori. V dochuti se projevuje příjemná nasládlá vegetálnost a živost. Velmi zajímavý čaj, který v ústech zanechává příjemný, hřejivý pocit i po třetím nálevu. Cena za 50 g.
265.00 Kč

2018 Sencha Yabukita Kirishima (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Yabukita Kirishima (bio)
Výborná organická sencha z rozšířeného kultivaru Yabukita, z přirozeně vedených zahrad. Lístky byly před sklizní na několik dní zastíněny, čímž se čaj stal delikátnější, sladší a kulatější, v aroma nás zaujaly krásné květinové tóny a celkový ušlechtilý dojem, který je u organického čaje v této cenové kategorii neobvyklý. Cena za 50 g.
260.00 Kč

2018 Sencha Yabukita Makizono (bio)

Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha
2018 Sencha Yabukita Makizono (bio)
Letos zatím naše nejlepší sencha, kterou jste mohli ochutnat brzy z jara i ve stylu aracha. Výjimečná je tato sencha tím, že se na její výrobu použily jen dva vrchní lístky a tips (standartně se u japonského čaje používá listů pět). Čaj tak dostal intenzivní aroma, kde se nádherně odráží krása kultivaru Yabukita, svěžest, živost a vůně čerstvě posečené louky. Samozřejmě stojí za zmínku, že lístky na tento čaj pocházejí z organických zahrad. Cena za 50g balení.
325.00 Kč

2018 Sencha Yumesuruga

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
Letos nám náš dlouholetý dodavatel dodal čaj z panenské sklizně tohoto mladého kultivaru. První čeho si nelze nevšimnout, je velmi pěkný vzhled lístků a hned poté krásné, jasně zelené barvy nálevu. V chuti je čaj lehký a jemný, mírně nasládlý s umami a náznaky slanosti. Aroma je také delikátní a čisté s tóny řasy nori, v celkovém dojmu nám připomíná japonský pokrm onigiri či maki sushi. V dochuti je naprosto beze stop jakékoliv svíravosti či trpkosti. Malá produkce, doporučujeme neváhat, dokud je čaj skladem. Cena za 50 g.
270.00 Kč

2018 Shincha Sencha Tanegashima Saemidori

Čerstvé čaje 2018 | Japonské čaje » Sencha
2018 Shincha Sencha Tanegashima Saemidori
Výtečná sencha z malého ostrůvku, který leží u jižního cípu ostrova Kjůšú. První letošní lístky zpracované do krásných jehliček dávají světle zelinkavý nálev se skvělou, elegantní sladkostí a chutí umami doprovázenou jemným květinovým a lehounce oříškovým aroma. Cena za 50g balení.
310.00 Kč
Stránky: | 1 |