Čaje dle oblasti, Strana 3
Řazení produktů
Výpis produktů
V čem je speciální Yak? Je to tím, že během jeho zpracování je většinou tento typ čaje zavadán a dosoušen na slunci. Výsledkem je kaštanově hnědý nálev plné, kulaté, krásně...
Jedná se o ručně sbíraný a zpracovaný čaj z oblasti Lishan ve výšce okolo 1600 metrů. Oolong je jemně oxidovaný a jemně pečený. Během zpracování čajových lístků byly přidány...
Tmavý vietnamský oolong z taiwanské odrůdy Thanh Tam (Qing Xin - zelené srdce). Statný, harmonický polozelený čaj se silněji pečenými výraznými chutěmi a vůní upomínající ke...
Taiwanský oolong z jarní sklizně ovoněný jasmínem. Čaj je vyroben z oblíbeného kultivaru Jin Xuan (no.12) pěstovaného v oblasti Zhushan v kraji Nantou. Lehce oxidovaný,...
Čaj Pu-erh z jihočínské provincie Yunnan. Suchý list pravidelného tvaru, drobného vzhledu, typické hnědé popelavé barvy a hutné máslově oříškové vůně. Nálev tmavě hnědorudé...
Jedna z prémiových zahrad vyhlášená svými skvělými čaji z “kultivaru”, kterému se obecně říká china. Právě z tohoto typu čajovníků je i náš další letošní prvosběrový čaj. Přímý,...
Velmi zajímavá verze polozeleného čaje s vyšším obsahem kyseliny gama-aminomáselné, která obsahuje díky mistrně zvládnutému výrobnímu procesu a velmi dobré kvalitě čajových...
Jde o vzácný bílý čaj složený pouze z nerozvinutých prvních lístků (tipsů). Je jemné květnaté chuti, která je podkreslena čerstvou travnatostí. Nálevy jsou čiré světlé barvy s...
Drobnější lístky s vysokým podílem tipsů úhledně zpracované do pravidelných jehliček. Za suchého stavu lístky disponují svěží vůní zelených fazolek, po zalití dávají...
Červený čaj ze severního Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky s vyšším podílem tipsů. Lístky jsou sbírány a zpracovávány výhradně ručně v místní vesnické...
Tmavé, zcela oxidované, pravidelně rolované listy tvořené vrcholovým tipsem a dvěma drobnými lístky s příjemnou vůní nakládaného ovoce a kakaa. Chuť je silná, bohatá, sladovitá...
Tento čaj se pěstuje a sklízí v oblasti města Mingjian, v kraji Nantou. Jedná se o čaj více fermentovaný (okolo 65%) a jemně pečený (10%), sbíraný strojově. Náš farmář dbá o to,...
Již pěkně prozrálý zelený puerh (tzv. sheng puerh) lisovaný do tvaru misky (hnízda) - odtud název Tuocha. Použité lístky, pravidelného tvaru, pocházejí z oblasti ... Cena...
Lístky na výrobu tohoto čaje pochází z první jarní sklizně z keřů rostoucích v okolí vesničky Yang Ta v okrese Jing Gu. Sbírá se pouze vrcholový tips, který je ihned sušen na...
V poslední době začínají dozrávat nedávno zasázené čajovníky typu clonal, které místní teamakeři zpracovávají s největší precizností a výsledky jejich mistrovství jsou někdy...
Velmi zajímavý čaj vyrobený ze starších lístků (Huang Pian), většinou třetí až pátý lístek, který nemá atraktivní vzhled, je tužší a křehčí, obsahuje však velké množství...
Velmi pěkně zpracovaný čaj ze stoletých stromů z pohoří Yi Wu. Bohatý, hutný, plný, nasládlý s decentní svíravostí. popis připravujeme… Hmotnost: cca 357g Oblast: Yi Wu
Vynikající světlý puerh, vyrobený pod dohledem tchajwanského učitele čaje Lü Lizhen z nejmladších jarních lístků cca stoletých stromů velkolisté variety. Čaj je to opravdu...
popis připravujeme.. Hmotnost: cca 350g
