Černé čaje z Darjeelingu - First Flush
First Flush – první (jarní) sklizeň, která probíhá zhruba od března do dubna v závislosti na poloze zahrady. První sklizeň nastává po zimním období vegetačního klidu, kdy na čajových keřích vyrazí čerstvé, delikátní výhonky. Typicky mají jarní čaje po zpracování lístky zelené až šedozelené barvy, jasný světlý nálev svěží chuti s příjemnou stopou ušlechtilé hořkosti na jazyku. Vylouhovaný list má výrazně zelenou barvu květinové vůně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Výtečný prvosběrový čaj z naší oblíbené zahrady Gopaldhara, z jejich nové, nejvyšší polohy, která je osázená novými čajovníky typu clonal. Lístky pocházejí z prvních vyrašivších...
Velmi dobrý čaj z ranné první sklizně ze zahrady, která je pod dohledem jednoho z největších specialistů na darjeelingský čaj, panem Anilem Jha. Celistvý, jen lehce fermentovaný...
První letošní čaj z organické zahrady Snowview, která tak se díky své nižší poloze dostává mezi první zahrady, které jsou nám schopny dodat ranné první sklizně, někdy také...
Další dobrý čaj z Rohini, který nás zaujal. Pochází z vyšších poloh zahrady, z výběrové sekce, která je osázená nejlepšími čajovníky stále poměrně ojedinělého kultivaru Rungli...
