Darjeeling Castleton Muscatel FTGFOP-1 Second Flush 2020
Vynikající čaj z jedné z nejlepších darjeelingských zahrad, která letos po koronavirové pauze a díky skvělému počasí vyprodukovala několik exkluzivních lotů pravých muskatelů. Některé z nich se začátkem června prodaly v soukromých aukcích za ceny, které i násobně překračují naší maloobchodní cenu. Náš čaj je po dlouhé době opět moc hezký, klasický, výrazný, ušlechtilý muskatelový čaj, který druhé sklizně tolik proslavil ve světě. Tento lot byl zpracován z listů čajovníků pěstovaných na jedné z nejvýše položených oblastí této zahrady, v její výběrové části Gaurishankar. Má jasnou, zlatooranžovou barvu nálevu, plnou, vyzrále ovocnou, intenzivní muskatelovou vůni a nádhernou, svěží, vyváženou, bohatou chuť s příjemným, velmi jemně svíravým, muskatelovým dozvukem, který se drží dlouho na patře. Dlouho jsme se nesetkali s takto skvělým muskatelem! Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - Second Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Castleton |
| Země: | Indie |
Vynikající čaj z jedné z nejlepších darjeelingských zahrad, která letos po koronavirové pauze a díky skvělému počasí vyprodukovala několik exkluzivních lotů pravých muskatelů. Některé z nich se začátkem června prodaly v soukromých aukcích za ceny, které i násobně překračují naší maloobchodní cenu. Náš čaj je po dlouhé době opět moc hezký, klasický, výrazný, ušlechtilý muskatelový čaj, který druhé sklizně tolik proslavil ve světě. Tento lot byl zpracován z listů čajovníků pěstovaných na jedné z nejvýše položených oblastí této zahrady, v její výběrové části Gaurishankar. Má jasnou, zlatooranžovou barvu nálevu, plnou, vyzrále ovocnou, intenzivní muskatelovou vůni a nádhernou, svěží, vyváženou, bohatou chuť s příjemným, velmi jemně svíravým, muskatelovým dozvukem, který se drží dlouho na patře. Dlouho jsme se nesetkali s takto skvělým muskatelem! Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Castleton Muscatel (FTGFOP-1-china), lot no. DJ-101/20
Doba sklizně: první polovina června 2020
Kultivar: keře typu china
Oblast: údolí Kurseong ve výšce od 980 do 2300 m n. m., Darjeeling, Indie
Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů: 4-5g na 150ml, opět zalijeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme postupně 60 s, 40 s a 60 vteřin.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
