Darjeeling Gopaldhara SFTGFOP-1 First Flush 2025
Jarní sklizeň z himálajské zahrady Gopaldhara ležící nedaleko věhlasného Darjeelingu v indickém státě Západní Bengálsko. Lehčeji oxidovaný, tradičně zpracované listy tmavšího vzhledu, tvořené vrcholovým pupenem a dvěma rozvinutými lístky. Zlatavý nálev kulaté, plné, sladce ovocné chuti s tóny květového nektaru, medu a vanilky. Cena je za 50g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - Autumnal Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Gopaldhara |
| Země: | Indie |
Jarní sklizeň z himálajské zahrady Gopaldhara ležící nedaleko věhlasného Darjeelingu v indickém státě Západní Bengálsko. Lehčeji oxidovaný, tradičně zpracované listy tmavšího vzhledu, tvořené vrcholovým pupenem a dvěma rozvinutými lístky. Zlatavý nálev kulaté, plné, sladce ovocné chuti s tóny květového nektaru, medu a vanilky. Cena je za 50g.
Název: Darjeeling Gopaldhara Wonder First Flush, lot no. DJ-22/25
Doba sklizně: duben 2025
Kultivar: keře typu clonal (AV2, P312 a B157)
Oblast: údolí Mirik ve výšce 1500 až 2300 m.n.m., Darjeeling, Indie
Tip na přípravu: 6 - 8 g čaje na 500 ml, zalijeme vodou o teplotě 100 °C bez zakrytí nádoby víčkem a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů, 4 - 5 g čaje na 150 ml, opět zalijeme vodou o teplotě 100 °C (bez zakrytí nádoby víčkem) a louhujeme postupně 40 s, 25 s a 30 vteřin.
