2024 Formosa Cui Yu Dong Pian Oolong
Cui Yu alias Tai Cha je náš oblíbený kultivar, který je nejaromatičtějším sourozencem dalších kultivarů Jin Shuan a Sijichun, ovšem kvůli své náročnosti na pěstování od něho farmáři na Tchajwanu upouštějí a dávají přednost “jednodušším” čajovníkům. Tento čaj pochází z relativně nově osázené zahrady od mladého farmáře, který je velmi nadšený a plný entuziasmu a tak je tento čaj velmi povedený. Byl zpracovaný jako typický Dong Pian, tedy s vyšším stupněm zavadnutí a jemnou oxidací, která je ovšem o něco vyšší než je tchajwanský standard a tak je chuť jemné, přesto plnější a aroma decentní, výrazněji květinové, kde se v dochuti krásně otevře tón vonokvětky. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Světlé oolongy z Taiwanu |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Taiwan |
| Položka byla vyprodána… | |
Cui Yu alias Tai Cha je náš oblíbený kultivar, který je nejaromatičtějším sourozencem dalších kultivarů Jin Shuan a Sijichun, ovšem kvůli své náročnosti na pěstování od něho farmáři na Tchajwanu upouštějí a dávají přednost “jednodušším” čajovníkům. Tento čaj pochází z relativně nově osázené zahrady od mladého farmáře, který je velmi nadšený a plný entuziasmu a tak je tento čaj velmi povedený. Byl zpracovaný jako typický Dong Pian, tedy s vyšším stupněm zavadnutí a jemnou oxidací, která je ovšem o něco vyšší než je tchajwanský standard a tak je chuť jemné, přesto plnější a aroma decentní, výrazněji květinové, kde se v dochuti krásně otevře tón vonokvětky. Cena je za 50 g.
Oblast: Ming Jian, okr. Nantou, Formosa (Taiwan)
Kultivar: Cui Yu (Tai Cha, TTES13, Jade oolong)
Sklizeň: leden 2024
