2023 Vietnam Ha Giang Hong Tra
Dobrý vietnamský horský černý čaj z divokých, starých čajovníků oblasti Ha Giang v severním Vietnamu. Byl sbírán ručně ze staletých čajovníků, které leží v oblasti pralesa ve výšce 1300 m n. m. podél pohoří Tay Con Linh. Na tomto místě je subtropické klima s častými sezónními srážkami, vlhkými léty a suchými zimami. Jedná se o základní třídu, ve které je viditelný menší podíl tipsů. Sklizeno ze starých stromů na které šplhají lidé z okolních vesnic, čajové lístky jsou následně přepravovány na motocyklu do továrny. Proces zpracování je poměrně náročný a zahrnuje zavadnutí, předsušení na slunci, pražení, dvojité rolování, oxidaci a trojí sušení. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Ostatní |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Vietnam |
| Zemědělství: | Divoce rostoucí |
Dobrý vietnamský horský černý čaj z divokých, starých čajovníků oblasti Ha Giang v severním Vietnamu. Byl sbírán ručně ze staletých čajovníků, které leží v oblasti pralesa ve výšce 1300 m n. m. podél pohoří Tay Con Linh. Na tomto místě je subtropické klima s častými sezónními srážkami, vlhkými léty a suchými zimami. Jedná se o základní třídu, ve které je viditelný menší podíl tipsů. Sklizeno ze starých stromů na které šplhají lidé z okolních vesnic, čajové lístky jsou následně přepravovány na motocyklu do továrny. Proces zpracování je poměrně náročný a zahrnuje zavadnutí, předsušení na slunci, pražení, dvojité rolování, oxidaci a trojí sušení. Cena za 50 g.
Oblast: pohoří Tây Côn Lĩnh, Ha Giang, Vietnam
Sklizeň: duben 2023
Efforts made to preserve ancient shan tuyet tea trees in Ha Giang
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
