Assam Doomni Gold SFTGFOP-1 2020
Výtečná sorta čaje, který obsahuje 50% zlatavých tipsů. V letošní složité sezóně, kdy si omezení spojená s COVID-19 s producenty z Assamu velmi nepříznivě zahrálo se jedná o velmi ojedinělý, stylový a chutný assámský čaj. Byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev nádherné, ušlechtilé, jemně sladové až čokoládové, příjemně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Assam |
|---|---|
| Země: | Indie |
Výtečná sorta čaje, který obsahuje 50% zlatavých tipsů. V letošní složité sezóně, kdy si omezení spojená s COVID-19 s producenty z Assamu velmi nepříznivě zahrálo se jedná o velmi ojedinělý, stylový a chutný assámský čaj. Byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev nádherné, ušlechtilé, jemně sladové až čokoládové, příjemně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Cena za 50 g.
Název: Assam Doomni Gold (SFTGFOP-1-clonal), lot no. OR 467/20
Doba sklizně: červen 2020
Oblast: zahrada se nachází v západním Assamu v oblasti Nalbari, Indie
Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zaléváme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů: 4-5g na 150ml, opět zalijeme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme 60 vteřin, 45 vteřin a 60 vteřin.
Mount Kenya je vysokohorský černý čaj (pěstován ve výšce 2400 m n. m). Tmavý drobnější kroucený list syté proninkavé vůně s charakteristickými dřevito-ovocnými tóny a s...
V tomto případě se netradičně jedná o cuvée mezi čaji. Na první pohled dva rozdílné typy listů - tmavé lístky úrovně FOP "říznuté" nádhernými zlatavými tipsy, které dělají tento...
Velmi dobrý ássamský čaj pěstovaný na zahradách horního Assamu. V chuti je samozřejmě hutný, vyzrálý a plný, aroma je barvité a bohaté, vzdáleně připomínající některé podzimní...
Plná a výrazná chuť. Vhodný po indickém způsobu s mlékem (nebo po českém s medem). Vydatný nálev tmavé zlatohnědé barvy, výrazné hutné chuti a bohatého aroma oživí i polomrtvého...
Velmi pěkný assámský čaj plný zlatých tipsů. V poslední době se setkáváme s čaji z této oblasti, které rozbíjejí neprávem zavedený obrázek o assámských čajích, které jsou hrubé,...
Vysoká sorta nejoblíbenějšího čaje na indickém kontinentu. Čaj je zpracován metodou CTC (crush-tear-curl), což znamená, že zavadnutý lístek je ve speciálnim CTC roleru podrcen,...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
