Černé čaje - Keňa

2018 Mt Kenya Rhino Handrolled

Nové zboží | Černé čaje » Keňa
2018 Mt Kenya Rhino Handrolled
V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Čaj nese jméno Rhino nejen kvůli černo zlatavé barvě, která místním připomíná nosorožce, ale především kvůli své exkluzivitě - produkce tohoto čaje je pouze kolem 100kg ročně. Nosorožec je pro místní královské zvíře a tohoto čaje si považují. Jedná se o jednu z nejvýše položených čajových zahrad na světě. Čaj má tady výborné podmínky pro svůj růst. Dostatek vláhy, přiměřené slunce a vulkanickou půdu. Z větší části sousedí s rezervací Mt. Kenya, ze které večer slyšíte noční život šelem. Čajové lístky se sbírají ručně a následně ještě procházejí selekcí. Teprve z vybraných kousků se dělá Rhino, zbytek jde na ortodoxní zpracování. V chuti je cítit karamel s citrusovými tóny, které s postupujícími nálevy zesládnou, až přejdou postupně do medu. V závěru pak příchází ke slovu dřeviny, které nezapřou assámskou varietu. Krásný čaj! Cena za 50 g.
240.00 Kč

2019 Kenya Kericho Nangi Black

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Černé čaje » Keňa
2019 Kenya Kericho Nangi Black
Výběrový čaj z jedné z největších oblastí nejen v Keni, kde se čaj pěstuje. Lehký a svěží červený čaj. Lístky jsou rovnoměrně poškozené a srolované s občasným zlatým tipsem. Čaj je středně oxidovaný. Ve vůni i chuti se objevuje sladký a mírně kyselkavý podtón připomínající jahody a jiné lesní ovoce. Dále na patře nastupuje velmi elegantní drsnost. Dozvuk je nasládlý, spíše kratšího trvání. Účinkem je čaj velmi povzbudivý. Cena za 50 g.
175.00 Kč

2018 Kenya Mitchi Orthodox FOP

Nové zboží | Černé čaje » Keňa
2018 Kenya Mitchi Orthodox FOP
Jedná se o silnější černý čaj z oblasti Mitchi Mikuri rozkládající se severovýchodně od městečka Meru ležícího nedaleko národního parku Mount Kenya. Zahrada patřící místnímu družstvu je přístupná přes sloní rezervaci. Čajovníky mají kolem 60 let. Půda je železitá - sopečného původu. Již ve vůni suchého listu cítíme hutnost ale také příjemnou nasládlost. Čaj je řádně oxidovaný, drobnější kousky lístků jsou hezky zpracované do malých jehliček. Nahřáté lístky před louhováním voní po lehce pražených oříšcích. Zlatavý nálev je chuťově plný a hutný. Objevují se v něm tóny pražených oříšků, citrusů a hořké čokolády. V ústech doznívá svěží, hutný a lehce svíravý aftertaste. Mitchi je vhodný k dennímu popíjení. Cena za 50g.
95.00 Kč
 
Stránky: | 1 |