Čaje dle oblasti, Strana 5

Tradičně zpracovaný zelený čaj přímo ze slavné hory Song Luo v jejích vyšších polohách. Tmavozelený stejnoměrný list stočený do jemných volnějších kuliček vydává lehce uzenou...

Nejvyšší sorta keňského černého čaje. V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Zahrada z větší části sousedí s...

Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o čaj kultivaru Rougui (Skořicovník) z oblasti Wu Yi, třikrát...

Šikovné balení tradičního útesového neboli skalního oolongu, jak se těmto čajům někdy říká (tzv. Yan Cha). Jedná se o čaj známého kultivaru Da Hong Pao (Velké šarlatové roucho)...

Vysokohorský červený čaj z pohoří Ai Lao sklizený v nadmořské výšce okolo 2000 m n. m. Lehce oxidovaný černý čaj vyrobený podobným procesem, jakým se zpracovávají taiwanské...

Tento vzácný a krásný čaj je vyroben z prvních jarních lístků (konkrétně pouze tipsů) sklizených na zahradách v oblasti Mojiang. Čaj byl pečlivě zpracován, aby si zachoval svůj...

Japonský zelený čaj s praženou rýží, lístky senchy a práškovým čajem matcha. Čaj je namíchán z lístků organické senchy a matchy pěstované v kopcích nad vyhlášeným čajovým...

Císařský dvůr - nejvyšší sorta sypaného pu-erhu, vyznačující se drobnější list s vyšším podílem zlatavých tipsů. Tento "Gongting" puerh je zpracováván podobným způsobem...

Výtečný tmavý puerh z hory Bada v oblasti Xishuangbanna lisovaný do malých praktických cca 8g kuliček. ...popis připravujeme... Cena za 1 ks.

Lístky na výrobu tohoto čaje pocházejí z čajovníku kultivaru Ben Shan. V průběhu zpracování byl čaj pražen celkem 10 hodin při teplotě 60 °C. Tento těžší způsob pražení...

Dlouhý, nelámaný, podélně rolovaný, plně oxidovaný suchý list tmavě hnědé barvy s vyšším obsahem stříbřitých tipsů a chladivě dřevitým aroma. Hnědorudý nálev plné, kulaté,...

Základní tmavý Puerh slisovaný do tvaru Tuo Cha (tzv. hnízdo). Lístky byly sklizeny v oblasti Menghai v době brzké jarní sklizně (Ming Qiang). Koláček má příjemnou ořechovou...

Netradičním způsobem zpracovaný čaj z nepálské biodynamické zahrady Jun Chiyabari. Dlouhý, otevřeně rolovaný list tmavě hnědé až černé barvy a pronikavé sladce ovocné vůně s...

"Zelené jaro" - vyšší sorta zeleného čaje z Yunnanu z brzké sklizně, plné jarní energie. Středně velký, pravidelně zakroucený list s velkým podílem lístků v kombinaci pupen a...

"Zelená kráska" - netradiční, přesto výborný zelený čaj zpracovaný ze stejného malolistého kultivaru (Qing Xin Da Mao), jako místní verze slavného taiwanského oolongu Dong Fang...

Svěží zelený čaj původem z Taizhou v provincii Zhejiang, pěstovaný na zahradách v oblasti Xin Chang. Čaj je zpracovaný z drobných lístků ve tvaru háčku, odtud název, který se dá...

Vysokohorský oolong pěstovaný v oblasti Alishan na Taiwanu. Jedná se o jeden z nejznámějších a nejvyhledávanějších vysokohorských oolongů pocházejících z Taiwanu. Bohaté podloží...