Darjeeling Puttabong Flowery SFTGFOP-1 First Flush 2022
Velmi povedený čaj z nejstarší zahrady v Darjeelingu. Velmi dobře zpracovaný čaj z pozdnější první sklizně, který má plnější nálev, ale stále si zachovává jarní svěžest. Po zalití lístky vydávají příjemnou medově květinovou až lehce ovocnou vůni, která se v šálku odráží v nasládlé chuti a tónech exotického ovoce a květin příjemnou dochutí a plnou texturou. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - First Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Puttabong |
| Země: | Indie |
| Zemědělství: | Organic |
| Položka byla vyprodána… | |
Velmi povedený čaj z nejstarší zahrady v Darjeelingu. Velmi dobře zpracovaný čaj z pozdnější první sklizně, který má plnější nálev, ale stále si zachovává jarní svěžest. Po zalití lístky vydávají příjemnou medově květinovou až lehce ovocnou vůni, která se v šálku odráží v nasládlé chuti a tónech exotického ovoce a květin příjemnou dochutí a plnou texturou. Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Puttabong Flowery (SFTGFOP-1-clonal, organic in conversion), lot no. DJ-65/22
Doba sklizně: polovina dubna 2022
Kultivar: směs kultivarů (AV2, B157 a PB312)
Oblast: severně od městečka Darjeeling ve výšce od 500 do 2000 m n. m., Indie
Tip na přípravu: 6-8g čaje zalijte 500 ml vody o teplotě 95 °C a louhujeme přibližně 3 minuty. Při přípravě prvosběrového čaje doporučujeme nezakrývat konvičku s louhovaným čajem, aby se lístky příliš nespařili a nálev příliš nezhořkl. Čaj je také možné připravit jako vícenálevový např. v gaiwanu či menší konvičce - při množství čaje 3-5g na 150ml a vodě o teplotě 95 °C postupně louhujeme 60, 45 a 60 vteřin. Nultý nálev v případě tohoto čaje nutný.
Čajová zahrada Puttabong v Darjeelingu
Zahrada Puttabong v Darjeelingu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
