Darjeeling Singbulli Moonshine SFTGFOP-1 First Flush 2024 (bio)

Letos poprvé se nám do nabídky dostává čaj ze zahrady Upper Fagu, která je sice níže položená, ale v posledních letech vydala několik velice obstojných čajů, obzvláště v první sklizni, kdy se její nižší poloha stává výhodou, neboť zde lístky rostou dříve než ve vysokých polohách Darjeelingu. Velmi hezky zpracovaný, volněji rolovaný čaj je po zalití v šálku jasně zlatožlutý, v chuti svěží, mladistvě šťavnatý, jemně nasládlý. Aroma je typicky jarní, explozivní, se stopami citrusů a exotického koření. Cena je za 50 g.

Skladem (6 ks)
Kód: 3476
345 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje z Darjeelingu - First Flush
Hmotnost: 0.05 kg
Zahrada: Singbulli
Země: Indie
Zemědělství: Organic
Darjeeling Singbulli Moonshine SFTGFOP-1 First Flush
Novinka

Letos poprvé se nám do nabídky dostává čaj ze zahrady Upper Fagu, která je sice níže položená, ale v posledních letech vydala několik velice obstojných čajů, obzvláště v první sklizni, kdy se její nižší poloha stává výhodou, neboť zde lístky rostou dříve než ve vysokých polohách Darjeelingu. Velmi hezky zpracovaný, volněji rolovaný čaj je po zalití v šálku jasně zlatožlutý, v chuti svěží, mladistvě šťavnatý, jemně nasládlý. Aroma je typicky jarní, explozivní, se stopami citrusů a exotického koření. Cena je za 50 g.

 

Název: Darjeeling Singbulli Moonshine (SFTGFOP-1-organic), lot no. EXM-39/24

Kultivar: AV-2

Doba sklizně: začátek dubna 2024

Oblast: zahrada se rozprostírá v údolí Mirik ve výšce 360 - 1250 m n.m., Darjeeling, Indie

 

Tip na přípravu: 6–8g čaje zalijte 500 ml vody o teplotě 95 °C a louhujeme přibližně 3 minuty. Při přípravě prvosběrového čaje doporučujeme nezakrývat konvičku s louhovaným čajem, aby se lístky příliš nespařili a nálev příliš nezhořkl. Čaj je také možné připravit jako vícenálevový např. v gaiwanu či menší konvičce – při množství čaje 3–5g na 150ml a vodě o teplotě 95 °C postupně louhujeme 60, 45 a 60 vteřin. Nultý nálev v případě tohoto čaje není nutný.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: