Darjeeling Upper Namring Special FTGFOP-1 First Flush 2020
Klasická první sklizeň z této oblíbené zahrady ležící asi hodinku jízdy od města Darjeeling. Drobné lístky tohoto čaje z kultivaru china (původní čajovníky pěstované ze semínek) dávají nálev svěží, zlatožluté barvy, s nasládlou chutí doplněnou o typickou živost a šťavnatost s decentní svíravostí tohoto typu čaje, která je krásně podtržena vůní čerstvě posekané trávy a mladých kopřiv. Cena za 50 g.
Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - First Flush |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Zahrada: | Namring |
Země: | Indie |
Klasická první sklizeň z této oblíbené zahrady ležící asi hodinku jízdy od města Darjeeling. Drobné lístky tohoto čaje z kultivaru china (původní čajovníky pěstované ze semínek) dávají nálev svěží, zlatožluté barvy, s nasládlou chutí doplněnou o typickou živost a šťavnatost s decentní svíravostí tohoto typu čaje, která je krásně podtržena vůní čerstvě posekané trávy a mladých kopřiv. Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Upper Namring Special (FTGFOP-1-china), lot no. EX-14/20
Doba sklizně: konec března 2020
Oblast: zahrada leží v údolí řeky Teesta, Darjeeling, West Bengal
Tip na přípravu: Pro klasickou jednonálevovou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít přibližně 6-8 g čaje na 500 ml vody o teplotě 90 °C a louhovat 3 minuty. Při přípravě na více nálevů doporučujeme zvolit dávkování 4-5 g na 150 ml, opět zalít 90 °C (a s přibývajícími nálevy postupně zvyšovat až na 100 °C) a louhujeme postupně 35 s, 25 s, 30 vteřin.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.