2022 Thailand Mae Salong Black Tea
Červený čaj z Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky. Vůně suchého listu v sobě nese poměrně výrazné tóny skořice a pečených jablek. V chuti se tyto složky dále rozvíjí a můžeme cítit i stopy černého rybízu. Čaj je poměrně plný, "oolongovitě" zakulacený a zároveň velmi lehký se svěžím dozvukem. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Ostatní |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Thajsko |
| Zemědělství: | Divoce rostoucí |
Červený čaj z Thajska s rovnoměrně zpracovanými celými lístky. Vůně suchého listu v sobě nese poměrně výrazné tóny skořice a pečených jablek. V chuti se tyto složky dále rozvíjí a můžeme cítit i stopy černého rybízu. Čaj je poměrně plný, "oolongovitě" zakulacený a zároveň velmi lehký se svěžím dozvukem. Cena za 50 g.
Doba sklizně: červen 2022
Oblast: Mae Salong, Thajsko
Tip na přípravu: Při vícenálevové přípravě do gaiwanu vsypeme 3 g čaje na 100ml vody, nejprve čaj opláchneme, tedy zalijeme horkou vodou a ihned slijeme. Poté můžeme přistoupit k přípravě prvního nálevu, zaléváme vodou o teplotě 100°C, délka prvního a druhého louhování 10-20s, další nálevy postupně prodlužujeme.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
