Assam Doomni FTGFOP-1 2022
Velmi dobrá sorta čaje, který obsahuje 30% zlatavých tipsů. Letos jsme na dodávku každodenních čajů z Assamu čekali déle kvůli výpadku cejlonských čajů, které byly ásamskými čaji ve velkých “blenders houses” nahrazovány. Nakonec jsme se dočkali a čekání se nám vyplatilo. Dostali jsme skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev příjemné, jemně sladové až medové, decentně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Assam |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Indie |
Velmi dobrá sorta čaje, který obsahuje 30% zlatavých tipsů. Letos jsme na dodávku každodenních čajů z Assamu čekali déle kvůli výpadku cejlonských čajů, které byly ásamskými čaji ve velkých “blenders houses” nahrazovány. Nakonec jsme se dočkali a čekání se nám vyplatilo. Dostali jsme skvělý, cenově dostupný čaj, který byl otrhán z těch nejmladších a nejkvalitnějších čajovníků této plantáže. Po zalití nám dává sytě červený až měděný nálev příjemné, jemně sladové až medové, decentně ovocné vůně a lahodnou, svěží, plnou, medovou chuť, která se dále v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Cena za 50 g.
Název: Assam Doomni (FTGFOP-1-clonal), lot no. OR 371/22
Doba sklizně: červen 2022
Oblast: zahrada se nachází v západním Assamu v oblasti Nalbari, Indie
Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zaléváme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů: 4-5g na 150ml, opět zalijeme vodou o teplotě 95 °C a louhujeme 60 vteřin, 45 vteřin a 60 vteřin.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
