Japonsko

Tento japonský čaj z prefektury Miyazaki disponuje kvalitou organických čajů, přesto se nachází stále v cenově dostupnější hladině. Čaj lze od vyšší třídy jen těžko rozeznat a...

Velmi dobrá třída stíněného čaje, která pochází z organické čajové zahrady. Jedná se o tzv. gogumi gyokuro, tedy čaj, jehož výsledný chuťový profil je zručně nakombinován z čajů...

Výtečná horská Bhihhakocha ze zahrad vedených v přirozeném režimu, obklopených lesem v horském prostředí, daleko od zdrojů znečištění, kde keře v zimě pokrývá sněhová peřina....

Práškový čaj nejvyšší kvality. Vzhledem k vyváženému poměru sladké a nahořklé chuti je vhodný jak pro přípravu Usuča („řídký čaj“), tak Koiča („hustý čaj“) moderním způsobem....

Zelená svěžest je základní přídomek tohoto čaje, svěže zelený, šťavnatý, živý čaj ze směsi kultivarů (Meiryoku, Yabukita a Saemidori) z organické zahrady v horské oblasti...

Lehce napařovaná Sencha velmi dobré kvality z přirozeně vedených zahrad v krásné horské oblasti na ostrově Kyushu. Tato Sencha je v chuti svěží a svižná, harmonická, spíše lehčí...

Výborná Sencha ze zahrad v horské oblasti Shimizu ve vyhlášené oblasti Shizuoka. Kultivar Okuharuka, ze kterého tato Sencha pochází, se v naší nabídce objevuje poprvé a není...

Velmi dobrá, krátce zastíněná, lehčí sencha s příjemnou, svěží chutí, příjemnou umami. květinovým mléčným aroma a decentním oříškem, který přetrvává i v nasládlé dochuti. Cena...

Dobrá sorta oblíbeného japonského čaje Kukicha, který je vyrobený ze stonků čajovníku při třízení čajů Sencha a Kabusé. Tento čaj ocení především milovnící těžších, plných a...

Výtečné gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí jedná se tak o nejspíš nejlepší gyokuro vyrobené z lístků z...

V horských zahradách ostrova Kjůšú se v krásné zahradě na dohled od aktivní sopky Aso již téměř 40 let pěstují čaje v organickém režimu bez použití pesticidů a umělých hnojiv....

Japonský zelený čaj s praženou rýží, lístky senchy a práškovým čajem matcha. Čaj je namíchán z lístků organické senchy a matchy pěstované v kopcích nad vyhlášeným čajovým...

Vynikající třída hluboce napařovaného čaje z oblasti, která se pyšní staletou historií pěstování čaje. Letošní rok a jeho teploty jsou opět příznivé pro kultivar Saemidori a tak...

V osmdesátých letech objevili japonští vědci unikátní způsob zpracování čaje, který přirozených způsobem zvedá množství aminokyseliny GABA v lístcích. Tato aminokyselina v...

Výtečná třída originální verze tohoto oblíbeného zeleného čaje s praženou rýží z obchodu, který ji ve 30. letech 20. století uvedl v Japonsku na trh. Ve směsi je použitá velmi...

Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byly...

Stálice v naší nabídce – oblíbený japonský černý čaj vyrobený z kultivaru Koushun, který vyznačuje svou svéraznou, nasládlou, příjemnou chutí s lahodnými tóny medu a citrusů....

Kukicha je stonkový čaj, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Kukicha Asa Iri je velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní...

Velmi dobrá Sencha z oblíbeného kultivaru Asanoka. Příjemná, plná, hladká chuť s decentní mléčností a svěží, zelené, travnaté aroma. Cena za 50 g.

Yutakamidori patří mezi nejrozšířenější japonské kultivary. Je oblíbený obzvláště na jihu Japonska v prefekturách Miyazaki a Kagoshima a právě odsud je tato naše Sencha, která...

Jako novinku jsme na českém trhu představili před několika lety čaj z ostrova Kjúšů, známý pod jménem Tamacha. Dnes už je z něj klasika a jeden z nejoblíbenějších čajů v naší...

Výběrová sorta oblíbeného čaje s typickým vzhledem připomínající drobné kudrlinky a svěží, jemně mléčnou chutí s velmi jemnou stopou pečenosti. Jméno Guricha je jakési synonymum...

Kukicha z ostrova Kjúšů ochucená kůrou asijského citrusu Yuzu. Velmi příjemná a atraktivní chuť, která vynikne jak v přípravě teplou vodou, tak macerovaná studenou vodou....