Japonské čaje

Genmaicha	Gyokuro	Hojicha
Kabusé	Kukicha	Matcha
Sencha	Tamaryokucha

Sladkosti	Japonské konvičky

2018 Gyokuro Saemidori Kirishima (bio)

Japonské čaje » Gyokuro

Výtečné Gyokuro z organických zahrad horské oblasti Kirishima. Gyokuro bylo vyráběno s nejvyšší pečlivostí na objednávku a můžeme říci, že se jedná o nejlepší Gyokuro vyrobené z lístků z organických zahrad, které jsme kdy měli v nabídce. Krásný vzhled, plná chuť umami, sladkost, jemný mlečný až smetanový tón v dochuti. Balení po 50 g.

405.00 Kč

2018 Japan Genmaicha

Japonské čaje » ostatní | Specialitky

Japonský zelený čaj Sencha s praženou rýží. Čaj Genmaicha se vyznačuje jemným nálevem s typickou chutí lehce pražených oříšků. Výborný nápoj na celodenní popíjení či k jídlu. Tento čaj pochází od výrobce, který genmaichu v Japonsku uvedl na trh. Cena za 50g.

145.00 Kč

2018 Kabusé Okumidori

Japonské čaje » Kabusé

...popis připravujeme... Cena za 50g.

250.00 Kč

2018 Kabusé Yabukita Midori

Japonské čaje » Kabusé

Vynikající čaj každoročně nominovaný do čajových soutěží jako např. "Prefectural Tea competition of Shizuoka". Čajovníky, ze kterých pochází lístky na výrobu tohoto čaje, byli před sklizní na dvacet dnů zastíněny, čímž se docílilo jemnější chuti a bohatšího aroma. Čaj má stjnoměrné, tmavě zelené lístky jehličkovitého tvaru, které nám po zalití dávají nálev světlezelené barvy s bohatou, svěží, delikátní, jemně trávovitou chutí s decentní ušlechtilou hořčinkou a velmi příjemným, zeleně ovocným dozvukem, který se velmi dlouho drží na patře. Cena za 50g.

370.00 Kč

2018 Kukicha Asa Iri

Akční nabídka !!! | Japonské čaje » Kukicha

Kukicha je stonkový čaj, který vzniká tříděním čajů sencha a kabusé. Kukicha Asa Iri je velmi zajímavý čaj z oblasti Šizuoka. Velmi zajímavý čaj z oblasti ostrova Kjůšú zpracovaný metodou typickou spíše pro severní Japonsko, kdy se čaj jemně opraží, čímž se chladivé účinky zeleného čaje změní v účinky mírně hřejivé. Po upražení chuť čaje nabyde na rozměrech. Překvapí proto líbivými kakaovými tóny a světlým nálevem. Cena za 50g.

105.00 Kč 155.00 Kč

2018 Yuzu Kukicha

Japonské čaje » Kukicha

Kukicha z ostrova Kjúšů ochucená kůrou asijského citrusu Yuzu. Velmi příjemná a atraktivní chuť. Cena za 50g balení.

220.00 Kč

2019 Kabu sencha Yabukita

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha

Na některých japonských zahradách se čajovníky, ze kterých se vyrábí zelený čaj sencha na několik dnů zastíní. V čaji se omezí tvorba katechinů na úkor aminokyselin, což se v chuti projeví vyšší sladkostí a chutí umami. V tomto případě je svěžest a výrazné aroma kultivaru Yabukita díky týdennímu zastínění krásně podtrženo sladkostí a plností chuti. Sklizeno na zahradách vedených v organickém režimu. Cena za 50 g.

275.00 Kč

2019 Kamairicha Denshou

Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Tamaryokucha

Velmi dobrý čaj ze zahrad pana Kajihary, ktery vyrábí svůj čaj v malém množství velmi tradičním způsobem. U čajů Kamairi cha je proces oxidace zastavován pečením na ohni (místo napaření, jak je tomu u čajů sencha a gyokuro). V chuti se tak objevuje velmi atraktivní, lehký tón připomínajícíc vůni pečených kaštanů. Cena za 50g.

220.00 Kč

2019 Sencha Asanoka

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha

Velmi dobrá sencha z oblíbeného kultivaru Asanoka. Příjemná, plná, hladká chuť s decentní mléčností a svěží, zelené travnaté aroma. Cena za 50 g.

230.00 Kč

2019 Sencha Soufuu Tokunoshima

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha

Kultivar Soufuu (Sofu) je mezi japonskými kultivary poměrně nový a zatím málo známý. Pro jeho výrazně květové aroma (připomínající jasmín) z něho často farmáři vyrábějí experimentální polozelené čaje, ale i velmi dobré čaje typu sencha. Čaj má velmi příjemné aroma, v chuti je nasládlý, živý a šťavnatý, lehký. Vzhled lístku nám napovídá, že čaj prošel lehkým zavadnutím, které umocnilo květinové aroma, které lehce připomíná jasmín, lípu i šeřík, ale také třeba svěží okurku či slupku od melounu. V dochuti zůstává příjemná atraktivní svěžest s lehounkou stopou příjemné svíravosti. Výtečný zástupce tohoto kultivaru za příznivou cenu. Cena za 50g balení.

270.00 Kč

2019 Sencha Tsuyuhikari

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha

Výborná sencha ze stenojmenného kultivaru, který byl vyšlechtěn speciálně pro vyšší horské oblasti prefektury Shizuoka křížením kultivarů Shizu 7132 a Asatsuyu. Má nádherný, jasně zelený nálev s velmi svěží, lehce nasládlou chutí, které se v dozvuku rozvíjí do ovocných tónů. Tento čaj je možné připravit na více nálevů. Baleno po 50 g.

270.00 Kč

2019 Sencha Yabukita Kagoshima

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha

Velmi dobrá sencha z oblasti Kagoshima na japonském ostrově Kjůšú. V chuti se projevuje mírnou nasládlou chutí a jemnou svěžestí lístků kultivaru Yabukita s decentním oříškem a vytváří v šálku přijemnou svěží a atraktivní chuť. Cena za 50g.

170.00 Kč

2019 Sencha Yabukita Kirishima (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha

Výborná organická sencha z rozšířeného kultivaru Yabukita, z přirozeně vedených zahrad. Lístky byly před sklizní na několik dní zastíněny, čímž se čaj stal delikátnější, sladší a kulatější, v aroma nás zaujaly krásné květinové tóny a celkový ušlechtilý dojem, který je u organického čaje v této cenové kategorii neobvyklý. Cena za 50 g.

260.00 Kč

2019 Sencha Yabukita Makizono Premium (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Organické čaje | Japonské čaje » Sencha

Výjimečná je tato sencha tím, že se na její výrobu použily jen dva vrchní lístky a tips (standartně se u japonského čaje používá listů pět). Čaj tak dostal intenzivní aroma, kde se nádherně odráží krása kultivaru Yabukita, svěžest, živost a vůně čerstvě posečené louky. Samozřejmě stojí za zmínku, že lístky na tento čaj pocházejí z organických zahrad. Cena za 50g balení.

305.00 Kč

2019 Sencha Yamanoibuki

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha

První Sencha od pana Katahiry, kterou jsme před lety před lety měly možnost ochutnat. Sencha má krásný vzhled, dlouhé neporušené jehličky a krásnou smaragdovou barvu. Do naší nabídky se vrací opět letos, v omezeném množství a ve vysoké kvalitě. Kromě velmi pěkného vzhledu nás v chuti těší výraznější sladkost a umami, mléčná až smetanová textura, v aroma máslové tóny, které připomínají některé čaje typu Gyokuro. Cena za 50g balení.

270.00 Kč

2019 Sencha Yutakamidori

Nové zboží | Čerstvé čaje 2019 | Japonské čaje » Sencha

Yutakamidori patří mezi nejrozšířenější japonské kultivary. Je oblíbený obzvláště na jihu Japonska v prefekturách Miyazaki a Kagoshima a právě odsud je tato naše sencha, která je určená ke každodennímu nenáročnému popíjení. V chuti je plná, nasládlá s výraznější umami, v aroma spíše květová s jemným tónem čerstvě vyloupaných slunečnicových semínek a stopou mořské řasy. Cena za 50 g.

190.00 Kč

Hishaku - Japonská naběračka

Japonské čaje » Matcha | Čajové potřeby

Hishaku neboli naběračka vyrobená z bambusu je používána při japonském čajovém obřadu. Délka držadla je přibližně 34cm, přičemž rozměr naběračky činí 5 x 4,5 cm. Cena za jeden kus.

440.00 Kč

Čajové bonbony s černým čajem Assam

Nové zboží | Japonské čaje » sladkosti | Specialitky » sladkosti

Čajové bonbony s černým čajem Assam. Čajové bonbony jsou ochuceny černým assámským čajem, který bonbonům propůjčuje příjemně medově čajovou chuť. Cena je za 50g balení.

55.00 Kč

Chawan F-1726

Keramika | Japonské čaje » Matcha

Pouhý jeden kus skladem, ruční výroba, každý kus je originál. Přímý dovoz. Rozměry: 12,5 cm x 7,5 cm (průměr x výška).

720.00 Kč

Japonský šálek Awasaka 7-1797

Porcelán » misky | Japonské čaje » ostatní

Originální japonské šálky z dílny Awasaka v městečku Mizunami. Šálky jsou dostupné v pěti provedeních. Každý šálek disponuje objemem zhruba 150 ml, rozměry jsou pak zhruba 7,5 x 6 cm. Cena za 1ks.

150.00 Kč

2018 Yomogi Zairai Wakocha

Nové zboží | Černé čaje | Japonské čaje » ostatní

Velmi zajímavý a raritní počin farmáře z Tsuge. Velmi dobrý černý čaj z druhé sklizně je po zpracování smíchán s mladými výhonky divoce rostoucí byliny Artemisia princeps, které čaji dodávají sladkost a velmi zajímavé a příjemné bylinné aroma. V Japonsku se yomogi tradičně používalo v lidovém léčitelství a údajně pomáhá pří infekčních a zánětlivých stavech. Toto nemůžeme potvrdit, ale s určitostí lze říci, že se jedná o unikátní čaj, který se velmi příjemně pije. Cena je za 50 g.

290.00 Kč

Japonský šálek Awasaka 7-1665

Nové zboží | Japonské čaje » ostatní | Keramika » misky a šálky

Originální japonské šálky z dílny Awasaka v městečku Mizunami. Šálky jsou dostupné v pěti provedeních. Při zakoupení všech pěti variant obdržíte navíc dřevěný dárkový box. Každý šálek disponuje objemem zhruba 75 ml, rozměry jsou pak zhruba 6 x 4 cm. Cena za 1 kus.

320.00 Kč

Matcha 40g

Japonské čaje » Matcha | Specialitky

Čerstvě mletá Matcha vhodná pro každodenní popíjení nebo například jako přísada při pečení různého sladkého pečiva. Stačí přidat lžičku a pečivo bude zbarvené krásně do zelena a s lehkou chutí zeleného čaje. Přímo vybízí k různému experimentování. Cena za 40g balení.

245.00 Kč