Darjeeling Goomtee Muscatel FTGFOP-1 Second Flush 2023
Klasická, velmi dobře udělaná druhá sklizeň, která představuje typický, druhosklizňový Darjeeling ze sesterské zahrady oblíbené Jungpany. Prémiová část Mohan Majhua, kterou Goomtee spravuje, je jednou z nejlepších, kde jsou vysázené staré čajovníky typu china. Ty v druhé sklizni dávají vynikající, plné, ovocné, kořenité a vyzrálé chutě a pokud jsou podmínky ideální a manažerovi schopnosti na vysoké úrovni, umí z lístků vyčarovat skvělé a tolik žádané muskatelové aroma. V tomto případě se čaj velmi povedl a nezaměnitelný muskatel v něm je hezky cítit, prostě nefalšovaná darjeelingská klasika.. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - Second Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Goomtee |
| Země: | Indie |
Klasická, velmi dobře udělaná druhá sklizeň, která představuje typický, druhosklizňový Darjeeling ze sesterské zahrady oblíbené Jungpany. Prémiová část Mohan Majhua, kterou Goomtee spravuje, je jednou z nejlepších, kde jsou vysázené staré čajovníky typu china. Ty v druhé sklizni dávají vynikající, plné, ovocné, kořenité a vyzrálé chutě a pokud jsou podmínky ideální a manažerovi schopnosti na vysoké úrovni, umí z lístků vyčarovat skvělé a tolik žádané muskatelové aroma. V tomto případě se čaj velmi povedl a nezaměnitelný muskatel v něm je hezky cítit, prostě nefalšovaná darjeelingská klasika.. Cena je za 50 g.
Název: Darjeeling Goomtee (FTGFOP-1-china), lot no. DJ-67/23
Doba sklizně: polovina června 2023
Oblast: zahrada leží nedaleko městečka Kurseong ve výšce 900 až 1800 m n.m., jižní část Darjeelingu, Indie
Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zaléváme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit vícenálevově, 4-5 g na 150ml, opět zalejeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme postupně 40 vteřin, 25 vteřin a 30 vteřin.
Zahrada Goomtee
Zahrady Gomtee a Jungpana
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
