Darjeeling Puttabong Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2020 (bio)

Výborný čaj z vyhlášené a nejstarší darjeelingské zahrady. Lístky kultivaru china byly před sklizením napadeny drobným hmyzem (místně se mu říká kakrako), který narušuje strukturu lístku. Lístek tak již během růstu mění barvu, oxiduje a zvyšuje obsah aromatických látek. V tomto případě se tedy jedná o velmi povedenou druhou sklizeň s krásnou, tmavě oranžovou až zlatohnědou barvou nálevu, s plným, těžším aroma a vůní vzácných dřev a muskatelu a bohatou chutí zralého ovoce a náznakem muskatelového čaje, který se v delikátním, jemném dozvuku dlouho drží na patře. Cena za 50 g.

Skladem
Kód: 662
205 Kč / ks
Kategorie: Čerstvé čaje 2020
Země: Indie
Zemědělství: Organic

Výborný čaj z vyhlášené a nejstarší darjeelingské zahrady. Lístky kultivaru china byly před sklizením napadeny drobným hmyzem (místně se mu říká kakrako), který narušuje strukturu lístku. Lístek tak již během růstu mění barvu, oxiduje a zvyšuje obsah aromatických látek. V tomto případě se tedy jedná o velmi povedenou druhou sklizeň s krásnou, tmavě oranžovou až zlatohnědou barvou nálevu, s plným, těžším aroma a vůní vzácných dřev a muskatelu a bohatou chutí zralého ovoce a náznakem muskatelového čaje, který se v delikátním, jemném dozvuku dlouho drží na patře. Cena za 50 g.

 

 

Název: Darjeeling Puttabong Muscatel (SFTGFOP-1-organic), lot no. DJ-113/20

Doba sklizně: první červnový týden 2020

Kultivar: keře typu china 

Oblast: severně od městečka Darjeeling ve výšce od 500 do 2000 m n. m., Indie

 

Tip na přípravu: 6-8g čaje na 500ml, zaléváme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit vícenálevově, 4-5g na 150ml, opět zalejeme vodou o teplotě 100 °C a louhujeme 40 vteřin, 25 vteřin a 40 vteřin.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: