Darjeeling Tindharia FTGFOP-1 First Flush 2020 (bio)
Velmi dobrý prvosklizňový čaj z organické zahrady Tindharia rozprostírající se na svazích himálajského předhůří v jihozápadní oblasti Kurseong v Darjeelingu. Dnes již tradičním způsobem zpracovaný list, jen velmi lehce oxidovaný, pravidelně rolovaný. Světlý zlatozelený nálev sladké květinové chuti s tóny citrusů a pomerančové kůry v dozvuku. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - First Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Tindharia |
| Země: | Indie |
| Položka byla vyprodána… | |
Velmi dobrý prvosklizňový čaj z organické zahrady Tindharia rozprostírající se na svazích himálajského předhůří v jihozápadní oblasti Kurseong v Darjeelingu. Dnes již tradičním způsobem zpracovaný list, jen velmi lehce oxidovaný, pravidelně rolovaný. Světlý zlatozelený nálev sladké květinové chuti s tóny citrusů a pomerančové kůry v dozvuku. Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Tindharia FTGFOP-1-china First Flush lot. no. DJ-02/20
Oblast: zahrada se rozprostírá ve výšce 400 - 1000 m n. m. v údolí Mahanadi, Darjeeling, Indie
Sklizeň: březen 2020
Název „Tindharia“ znamená v překladu „místo tří horských hřebenů“. Zahrada se nachází na soutoku tří horských potoků v jihozápadní oblasti Kurseong v Darjeelingu. Je to malá, organická zahrada rozprostírající se v nadmořské výšce 400 až 1 000 metrů nad mořem. Patří tedy mezi nížeji položené zahrady v Darjeelingu. Zhruba 35 % čajových plantáží je pokryto čajovými keři typu china, 10 % tvoří klony typu AV-2, 25 % jsou hybridy a 30 % keře assámského čajovníku. Tindharia je držitelem certifikátu Organic Control Union pro USDA, EU a JAS. Je také certifikována jako "FLO Fairtrade".
