2025 Gruzie Kveda Bakhvi
Velmi dobrý, originální čaj z nově obnovených zahrad v gruzínské oblasti Ozurgeti. Je zpracován jako celolistový čaj, který po zalití dává zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, jemnou medovou chutí s tóny sladu a karamelu. Čaj je pěstován na zahradách, kde se nepoužívá zemědělská chemie, tedy pesticidy ani umělá hnojiva. Vyrábí ho Davit, který je, dá se říci otcem a průkopníkem malopěstování čaje v oblasti Ozurgeti, s pomocí své rodiny a přístrojů, které z velké části vlastnoručně vyrobil. Čaj je ve své podstatě jemný a plný, ale díky vyššímu stupni pečení je v aroma výraznější než Gruzie Traditional. Je v něm cítit sušené ovoce (švestky), kakao a zavařenina. Cena je za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje - Gruzie |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Gruzie |
| Zemědělství: | Šetrné zemědělství |
Velmi dobrý, originální čaj z nově obnovených zahrad v gruzínské oblasti Ozurgeti. Je zpracován jako celolistový čaj, který po zalití dává zlatooranžový nálev s nasládlou, hladkou, jemnou medovou chutí s tóny sladu a karamelu. Čaj je pěstován na zahradách, kde se nepoužívá zemědělská chemie, tedy pesticidy ani umělá hnojiva. Vyrábí ho Davit, který je, dá se říci otcem a průkopníkem malopěstování čaje v oblasti Ozurgeti, s pomocí své rodiny a přístrojů, které z velké části vlastnoručně vyrobil. Čaj je ve své podstatě jemný a plný, ale díky vyššímu stupni pečení je v aroma výraznější než Gruzie Traditional. Je v něm cítit sušené ovoce (švestky), kakao a zavařenina. Cena je za 50 g.
Doba sklizně: květen/červen 2025
Kultivar: Kimin
Oblast: vesnice Qveda Bakhvi, Ozurgeti, Gruzie
Tip na přípravu: před louhováním doporučujeme 8g lístků jemně podrtit v dlani a poté louhovat ve vroucí (100 °C, 500 ml) vodě 3-5 minut. Určitě si konvičku předem nahřejte a do vyhřáté konvičky lístky vsypte, ať si užijete další rozměr vůně čaje.
