Nepal Lwang Annapurna Muscatel Second Flush 2024

Dlouhý podélně rolovaný a zcela oxidovaný suchý list hnědo stříbřité barvy a příjemně ovocné vůně. Hnědo-zlatavý nálev krásně vybalancované kulaté sladce dřevité chuti s tóny navinulého ovoce, sušených šípků a podzimního lesa po dešti, příjemný sladce ovocný aftertaste s tóny hořké čokolády. Cena je za 50 g.

Skladem (1 ks)
Kód: 3450
220 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje z Nepálu - Second Flush
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Nepál
Zemědělství: Šetrné zemědělství

Dlouhý podélně rolovaný a zcela oxidovaný suchý list hnědo stříbřité barvy a příjemně ovocné vůně. Hnědo-zlatavý nálev krásně vybalancované kulaté sladce dřevité chuti s tóny navinulého ovoce, sušených šípků a podzimního lesa po dešti, příjemný sladce ovocný aftertaste s tóny hořké čokolády. Cena je za 50 g.

 

Název: Nepal Lwang Annapurna Muscatel Second Flush, lot.no.: AP-11/2024

Oblast: zahrada se nachází ve výšce okolo 1700 m n. m., 30km severozápadně od Pokhary, Nepál 

Doba sklizně: srpen 2024

 

Tip na přípravu: 3 čajové lžičky (6-8 g) čaje na 0,5 l vody o teploět 100 °C, louhujeme 2 - 3 minuty.

 

Lwang Tea Estate, Nepál
Čajová zahrada u vesničky Lwang ležící asi 30 km severozápadně od Pokhary ve středním Nepálu. Poměrně malá zahrada se rozprostírá na 0,66 hektaru v nadmořské výšce okolo 1700 metrů na úpatí jednoho z nejkrásnějších himálajských vrcholů Machapuchare. Hora jež svým vzhledem připomíná rybí ocas je pro nepálce posvátná a doposud nebyla nikdy zdolána žádnou horolezeckou výpravou. Zahradu založila před dvaceti lety asociace šestnácti místních rodin etnické skupiny Gurung a čaj je zde pěstován v souladu s místní nádhernou přírodou bez použití chemických prostředků. Je osázena keříky typu Clonal pocházejících z Darjeelingu.

 

 

Čajová zahrada Lwang