Darjeeling Gopaldhara Ruby Second Flush 2021

Oblíbený čaj s označením Ruby z produkce zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 and B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste, kde se objevuje intenzivní kořenité aroma, které dnes místní producenti označují jako “clonal muscatel flavor”. Čaj se skvěle hodí také na vícenálevovou přípravu. Cena je za 50g.

Skladem
Kód: 769
305 Kč / ks
Kategorie: Černé čaje z Darjeelingu - Second Flush
Hmotnost: 0.05 kg
Země: Indie

Oblíbený čaj s označením Ruby z produkce zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 and B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste, kde se objevuje intenzivní kořenité aroma, které dnes místní producenti označují jako “clonal muscatel flavor”. Čaj se skvěle hodí také na vícenálevovou přípravu. Cena je za 50g.

 

Název: Darjeeling Gopaldhara Ruby Second Flush, lot no. EX-31/21

Doba sklizně: první polovina června 2021

Kultivar: AV2, P312 a B157

Oblast: údolí Mirik ve výšce 1500 až 2300 m.n.m., Darjeeling, Indie

 

Tip na přípravu: 7-8 g čaje zalijeme 500ml vroucí vody (100 °C) a louhujeme dle chuti cca 3 minuty. Čaj je se také skvěle hodí na vícenálevovu přípravu, v tom případě doporučujeme použít 4-5 g na 150 ml vroucí vody (100 °C) a postupně louhujte 40 s, 25 s a 30 s.

Darjeeling Gopaldhara Tea Estate

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: