Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP-1 First Flush 2025
Velmi dobrý prvosběrový čaj z jedné z nejprestižnějších darjeelingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china a kterou jsme si při nákupech nejvíce oblíbili. Čaj má typickou, jasnou zlatožlutou barvu nálevu, svěží, spíše intenzivnější květovou vůni a nasládlou, lehčí, ale hezky vyzrálou chuť se svěže ovocnými a květinovými tóny s příjemným, atraktivním dozvukem a lehounkým, rozverným kousnutím na konci. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - First Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Margaret's Hope |
| Země: | Indie |
Velmi dobrý prvosběrový čaj z jedné z nejprestižnějších darjeelingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china a kterou jsme si při nákupech nejvíce oblíbili. Čaj má typickou, jasnou zlatožlutou barvu nálevu, svěží, spíše intenzivnější květovou vůni a nasládlou, lehčí, ale hezky vyzrálou chuť se svěže ovocnými a květinovými tóny s příjemným, atraktivním dozvukem a lehounkým, rozverným kousnutím na konci. Cena za 50 g.
Název: Darjeeling Margaret’s Hope (FTGFOP-1-china), lot no. DJ-28/25
Oblast: severní strana údolí Kurseong ve výšce od 1070 do 1970 m n.m., Darjeeling, Indie
Doba sklizně: začátek dubna 2025
Tip na přípravu: 6-8g čaje zalijte 500 ml vody o teplotě 95 °C a louhujte přibližně 3 minuty. Při přípravě prvosběrového čaje doporučujeme nezakrývat konvičku s louhovaným čajem, aby se lístky příliš nespařili a nálev příliš nezhořkl. Čaj je také možné připravit jako vícenálevový, a to např. v gaiwanu či menší konvičce - při množství čaje 3-5g na 150ml a vodě o teplotě 95 °C postupně louhujeme 60, 45 a 60 vteřin. Nultý nálev v případě tohoto čaje není nutný.
