Darjeeling Gopaldhara Wonder First Flush 2025
Po delší době opět skvělý Wonder tea z Gopaldhary. Tento čaj je většinou to nejlepší, co se na zahradě v první sklizni objeví a producenti se snaží, aby čaje s přídomkem Wonder nejlépe reprezentovali tuto zahradu. V našem případě se to velmi povedlo a tak má čaj letos atraktivní ovocné aroma, se svěžím a šťavnatým charakterem jemným, ovšem nezanedbatelným květinovým tónem a sametově hladkou, nasládlou chuť. Cena je za 50g.
| Kategorie: | Černé čaje z Darjeelingu - Autumnal Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Zahrada: | Gopaldhara |
| Země: | Indie |
Po delší době opět skvělý Wonder tea z Gopaldhary. Tento čaj je většinou to nejlepší, co se na zahradě v první sklizni objeví a producenti se snaží, aby čaje s přídomkem Wonder nejlépe reprezentovali tuto zahradu. V našem případě se to velmi povedlo a tak má čaj letos atraktivní ovocné aroma, se svěžím a šťavnatým charakterem jemným, ovšem nezanedbatelným květinovým tónem a sametově hladkou, nasládlou chuť. Cena je za 50g.
Název: Darjeeling Gopaldhara Wonder First Flush, lot no. DJ-5/25
Doba sklizně: 2. dubna 2025
Kultivar: keře typu clonal (AV2, P312 a B157)
Oblast: údolí Mirik ve výšce 1500 až 2300 m.n.m., Darjeeling, Indie
Tip na přípravu: 6 - 8 g čaje na 500 ml, zalijeme vodou o teplotě 100 °C bez zakrytí nádoby víčkem a louhujeme cca 3 minuty. Čaj je možné také zkusit připravit na více nálevů, 4 - 5 g čaje na 150 ml, opět zalijeme vodou o teplotě 100 °C (bez zakrytí nádoby víčkem) a louhujeme postupně 40 s, 25 s a 30 vteřin.
