Nepal Maipokhari Red Panda Oolong Autumnal Flush 2021
Tento čaj je výsledkem mladého projektu nepálského teamakera Mankumara Mukhiyi a jeho týmu, který se specializuje téměř výhradně na produkci čajů typu oolong. Čajové listí pochází od místních farmářů z okolních zahrad ležících v nadmořské výšce 1850 - 2100 m. Tmavší, hnědozelený, nepravidelně rolovaný, částečně svinutý, středně oxidovaný suchý list těžší sladce ovocné a ořechové vůně. Hnědooranžový nálev plné, kulaté, výrazně ovocné, mírně svíravé až drhnoucí chuti s tóny pečených ořechů, přemrzlých šípků a sušených švestek. Cena za 50 g.
| Kategorie: | Černé čaje z Nepálu - Autumnal Flush |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Země: | Nepál |
| Položka byla vyprodána… | |
Tento čaj je výsledkem mladého projektu nepálského teamakera Mankumara Mukhiyi a jeho týmu, který se specializuje téměř výhradně na produkci čajů typu oolong. Čajové listí pochází od místních farmářů z okolních zahrad ležících v nadmořské výšce 1850 - 2100 m. Tmavší, hnědozelený, nepravidelně rolovaný, částečně svinutý, středně oxidovaný suchý list těžší sladce ovocné a ořechové vůně. Hnědooranžový nálev plné, kulaté, výrazně ovocné, mírně svíravé až drhnoucí chuti s tóny pečených ořechů, přemrzlých šípků a sušených švestek. Cena za 50 g.
Název: Nepal Maipokhari Red Panda Oolong Autumnal Flush, lot. no. MP 52/21
Doba sklizně: listopad 2021
Oblast: zahrada Mai Pokhari v nadmořské výšce okolo 1850 - 2100 m n. m., Ilam, Nepál
Tip na přípravu: 3 lžičky čaje (6 až 8 g) na 0,5 l vody o teplotě 100 °C, louhujeme 2 - 3 minuty.
Mai Pokhari se nachází ve vesnici Mai Pokhari v Jasbire v Ilamu. Pokhari znamená rybník. Nachází se v nadmořské výšce 1900 až 2100 metrů a plantáž byla poprvé vysázena v roce 1992 rodinou Mukhia, což jsou farmáři. Továrna byla založena v roce 2012.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
