Černé čaje - Darjeeling

Vynikající darjeelingy platí za „šampaňské“ mezi čaji. Jejich nevtíravou, muskatelovou chuť a nádhernou vůni má na svědomí jedinečná kombinace chladného, mlhavého podnebí, nadmořské výšky, srážek, terénu a kvality půdy a ovzduší. Většina zdejších čajovníkových keřů se pěstuje z čínských semen (označení china), čínských hybridů nebo křížených ásámských keřů (tzv. clonal). Čínský čajovník je odolnější vůči chladu a roste na výše položených plantážích v severní části Darjeelingu [Dárdžilingu]. Některým keřům se daří i na svazích ležících ve výšce nad 1830 m n. m. Množství srážek v nižších polohách na jihu zase vyhovuje čajovníku ásámskému. Vlivem podnebí a vysokých nadmořských výšek keře nerostou po celý rok. Mladé lístky začínají vyrážet v březnu po prvních jarních deštích a jsou posléze otrhány v rámci prvního sběru (First Flush). Druhý sběr (Second Flush) probíhá v květnu a červnu. Čaj sklízený v podzimním slunci po období monzunů od konce září do listopadu je označován jako podzimní sklizeň (Autumnal Flush). Zdroj: Wikipedia

Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara Red Thunder Autumnal Flush 2018
Výborný Red Thunder z produkce naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Lístky na tento čaj byly sklizeny v nejvyšších polohách zahrady, které se řadí mezi absolutně nejvyšší v celé oblasti Darjeelingu. Složení kultivarů AV2, P312 a B157 dává tušit krásný vzhled velkolistého čaje, velmi atraktivní, ovšem ne prvoplánové, ovocné aroma s nasládlou a sametově hladkou chutí, hloubku a hřejivě dlouhý aftertaste. Cena je za 50g.
220.00 Kč

100g Himalayan Blend

Nové zboží | Akční nabídka !!! | Černé čaje » Darjeeling
100g Himalayan Blend
Velmi dobrá směs vysokohorských čajů ze známých i méně známých himálajských zahrad z lístků s označením sftgfop-1. Ideální pro brzké ráno, čaj o paté nebo třeba ke koláči od babičky a samozřejmě pro Váš každodenní šálek čaje. Nálev spíše světlé zlatěměděné barvy, výrazné lehce svíravé kořeněné chuti s citrusovými tóny a tóny nezralých hroznů s oříškovým dozvukem. Cena je za 100g !
175.00 Kč 240.00 Kč

Darjeeling Giddapahar Muscatel SFTGFOP-1 Second Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
...popis připravujeme... Cena je za 50 g.
195.00 Kč

Darjeeling Jungpana Muscatel Wonder FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Jungpana Muscatel Wonder FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018 (bio)
Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s přiměřeným množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dává tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, středně těžkou chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, růží a čokolády. Nejedná se o výrazný muskatelový čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným dozvukem a krásně vyrovnanou chutí se stopou muskatelu. Tento čaj bude během následujích týdnů dále zrát a prohlubovat své chutě. Cena za 50 g.
210.00 Kč

Darjeeling Samabeong Special First Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Organické čaje | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Samabeong Special First Flush 2018 (bio)
Výjimečný čaj z výjimečné zahrady, která aplikuje zásady organického a biodynamického zemědělství. Pouze dva vrchní lístky a tips z vybraných keřů kultivaru AV2, pečlivě sesbírané a zpracované s minimálním narušením během rolování. Výsledkem je celolistý čaj velmi atraktivního vzhledu, který dává krásný, plný, jasný a čistý zlatožlutý nálev, výrazně harmonické, sladké chuti s typickou svěžestí a tóny ovoce a květin s velmi dlouhou, nasládlou dochutí. Cena za 50 g.
320.00 Kč

Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Seeyok FTGFOP-1 Autumnal Flush 2018
Letos jeden z nejlepších klasických podzimů s pěkným, drobnějším lístkem typickým pro typ china. Tmavě oranžová až měděná barva nálevu, hutnější, těžší chuť s dřevitými tóny a zrale ovocné aroma s lehce medovým dozvukem. Je to náš letošní první zástupce a už teď se těšíme na další vzorky, které se ovšem trousí velmi velmi pozvolna. Cena za 50 g.
235.00 Kč

Darjeeling Singell Special FTGFOP-1 Second Flush 2018 (bio)

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Singell Special FTGFOP-1 Second Flush 2018 (bio)
Výborný druhosběrový čaj ze zahrady, která produkuje čaje již od roku 1861. Čaj, který byl pečlivě zpracován, obsahuje větší množství tipsů. Chuť čaje je bohatá, aromatická a má jemnou a příjemnou vůni po muskatelu. ...popis připravujeme... Cena za 50 g.
275.00 Kč

Darjeeling Gopaldhara Muscatel FTGFOP-1 Second Flush 2018

Nové zboží | Čerstvé čaje 2018 | Černé čaje » Darjeeling
Darjeeling Gopaldhara Muscatel FTGFOP-1 Second Flush 2018
Charakteristická druhá sklizeň z vyhlášené zahrady, která obohacuje naší nabídku již po několik let. Zlatooranžová až zlatohnědá barva nálevu, plnější tělo a hladká, sametová, nasládle medová chuť s tóny medu a koření. Cena je za 50 g.
155.00 Kč

Čajová testovací (degustační) souprava

Černé čaje » Darjeeling | Černé čaje » Nepál | Porcelán » testery
Čajová testovací (degustační) souprava
Tzv. tester neboli taster (od angl. taste - chuť). Profesionální čajová porcelánová souprava používaná při testování čaje nebo jen pro vychutnání dobrého šálku čaje. Kvalitní provedení za velmi příznivou cenu. Objem slévacího "džbánku" je rovných 150 ml.
390.00 Kč
 
Stránky: | 1 |