Černé čaje, Strana 2

Basanth je typickým first flushem, ovšem s o něco hlubším tělem. V chuti je plný, výraznější, s jasným zlatožlutým až světle oranžovým nálevem. Aroma je svěží, květinové, jemně...

Sunkeshari je je složenina dvou slov – “sun” – zlato a “keshari” – vlas, v překladu tedy zlatý vlas a tomu také odpovídá vzhled tohoto krásného a intenzivního čaje. Čaj je plně...

V tomto případě máme před sebou krásný prvosběrový čaj, volněji rolovaný, neporušený list s větším množstvím tipsů, který již v suchém stavu vydává intenzivní vůni. Po zalití...

Tento čaj pochází z čajové zahrady Wah Tea Estate v Kangře, která leží téměř na hranicích s Pákistánem. Čaje z této oblasti se podobají darjeelingům svou chutí a vůní, jsou však...

Černý čaj ze zahrady Golden Garden ležící v nadmořské výšce téměř 500 m v kraji Ruhuna na samotném jihu ostrova Srí Lanka. Drobný tmavý drátkovitý suchý list...

Velmi dobrý druhosběrový čaj z produkce zahrady, která se vždy pyšnila skvělými prvními sběry, ale poté, co přešla minulý do rukou nových majitelů, se jim daří i druhé sběry....

Nejvyšší sorta keňského černého čaje. V úctyhodné výšce 2400 m n. m. je zahrada, na které se sbírají lístky pro tento jedinečný čaj. Zahrada z větší části sousedí s...

Přibližně před deseti lety se několik japonských farmářů setkalo s tchajwanským mistrem černého čaje a prošli jeho sofistikovaným školením. Od té doby se právě tito čtyři...

Pozdní first flush či ranná second flush, tak by se dal časově zařadit tento skvělý čaj, který nás potěšil svým bohatým charakterem. Mix kultivarů jako je AV2, T-78 a dalších,...

Nyní již klasický gruzínský černý čaj od Avta. Avto je malý lokální farmář z vesničky Kvenobani nedaleko městečka Chokatauri v oblasti Guria. Tento ručně sbíraný a strojově...

Velmi dobrá směs vysokohorských čajů ze známých i méně známých himálajských zahrad z lístků s označením (s)ftgfop-1. Ideální pro brzké ráno, čaj o páté nebo třeba ke koláči od...

První jarní sběr, který byl zpracován jako černý čaj. Lístky a tipsy sklizené v oblasti Feng Qing byly ručně srolovány do těchto praktických čajových "černých perel". Při zalití...

To je přesně jeden z těch raritních černých čajů, kdy kombinace kvalitních lístků a pečlivého zpracování zkušeným teamakerem, dala vzniknout ojedinělému čaji. Výrazná komplexní...

Mount Kenya je vysokohorský černý čaj (pěstován v oblasti Imenti ve výšce 2200 m n. m). Tmavý drobnější mírně kroucený list syté pronikavé vůně s charakteristickými...

"Nebeský červený čaj" - svěží, aromaticky ovocný červený čaj z hory Tian Mu zpracovaný ze známého kultivaru Long Jing #43. Čaj byl pěstován na organických zahradách v oblasti...

V oblasti Nuwara Eliya, kde se rodí i tento čaj, jsou výborné podmínky pro pěstování nejušlechtilejších čajů. Zahrady leží ve výšce 2000 m n.m. v čistém horském prostředí....

Vyšší třída cejlonského černého čaje z oblasti Ruhuna patřící do tzv. low grown pásma. Krásně zpracovaný, drobný, pravidelný, lehce rolovaný dlouhý jakoby drátkovitý suchý list...

„Tygří řeka“ - v úrodných nížinách okolo starověkého města Kandy rodí se plně aromatický čaj nízkohorského typu. Tříděný listový čaj, pravidelně svinutý. Nálev je jasný,...

Velmi dobrý čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china. Čaj má tmavší...